PASSIONSFRUCHTKUCHEN

  Zutaten 4 Schweineschnitzel Salz Pfeffer 3 EL Mehl 65 g Butter 500 g Zwiebel(n), in Ringe geschnitten Knoblauch, nach Geschmack 200 g Sahne, süß 200 g Käse, gerieben

Zutaten Für den Teig: 25 g Parmesankäse, gerieben 1 Ei ½ Teelöffel Salz 70 g Butter 140 g Mehl Kräuter der Provence Für den Belag: 2 Eier etwas Öl 140 g Fetakäse 1 Zucchini (cca. 250 g) 20 g Parmesankäse, gerieben 80 g saure Sahne 30 g Sonnenblumenkerne Zubereitung Zuerst für den Teig alle Zutaten…

Zutaten 1 kg Schweinenacken 4 St. Zwiebeln Salz und Pfeffer nach Bedarf 1 St. Brühwürfel 200 ml Wasser 1 Dose Bier (am besten Schwarzbier) Öl Für den Beilagensalat: 3 St. Gurken 1/2 St. Chinakohl 1 St. kleine Zwiebel 3 EL Essig 5 EL Öl 1/2 Glas Mayonnaise italienische Kräuter Zubereitung Schweinenacken in Scheiben schneiden (oder…

Zutaten 200 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 300 g Quark / Magerquark 2 Eier 2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!) 320 g Mehl 1 TL Backpulver Fett, zum Ausbacken Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung 1. Einfacg mal lle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten!…

ZUTATEN 600 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei(er) 1 kleine Zwiebel(n), oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 4 EL Wasser, warm 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz Pfeffer 2 Tasse/n Paniermehl ZUBEREITUNG Das Wasser mit dem Paprikapulver verrühren. Senf, Ketchup und Ei dazugeben und weiterrühren bis eine…

125 g Käse, (Romadur) ½ kg Kartoffel(n) ⅛ Liter Sahne ½ Ei(er) Muskat Pfeffer etwas Butter, (zum Ausfetten der Form) Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden (hobeln). Romadur in Streifen schneiden. Die Sahne mit dem Ei und den Gewürzen verquirlen. Eine feuerfeste Form ausfetten und eine Schicht Kartoffelscheiben ziegelartig auslegen. Nun einen Teil der…