Zutaten:
- 500g Champignons
- 40g Mehl
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- Paniermehl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Öl zum Frittieren
- 200g Quark
- 100g Schmand
- 2 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill)
- 1 Knoblauchzehe, feingehackt
Zubereitung:
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen