Zutaten:
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Zwiebel(n)
1 Brötchen
1 Ei(er)
1 TL Salz
1 TL Senf
1 TL, gestr. Majoran, getrocknet
1 TLPaprikapulver
viel Pfeffer aus der Mühle
2 TL Petersilie, getrocknet
n. B. Knoblauch
1 TL Maggi
Margarine zum Braten
evtl. Mehl oder Semmelbrösel
VERFAHREN * In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Instanthefe, Salz vermischen und verquirlen. Wasser und Pflanzenöl hinzufügen. Mit einem Spatel zu einem Teig verrühren. * Den Teig auf eine bemehlte Fläche…
Zubereitung Zuerst die Paprika waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Danach den Thunfisch abseihen, und das Fleisch mit…
Zutaten: 60 g Zucker 10 g Salz 2 Ei(er), davon das Eigelb ½ Zitrone(n), nur Schale Rosinen, nach Geschmack 500 g Mehl ¼ Liter Milch 25 g Hefe 40 g…
Zubereitung Den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Für den Teig einfach alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und zwischen zwei Lagen Backpapier ausrollen. Den Teig mit der…
Zutaten 200 g Marzipanrohmasse 100 g Marmelade, (Himbeermarmelade) 50 ml Himbeergeist oder. verdünnter Himbeersirup 450 g Kuvertüre, weiße etwas Marmelade, (Himbeermarmelade), glattgerührte Zubereitung Die Marzipanrohmasse in Stücke schneiden und in…
Zutaten 300 g Naturjoghurt 1 Dose Erbsen, bei Bedarf mit Karotten 1 Dose Mais ½ Zwiebel 450 g Nudeln, z. B. Locken ½ Salatgurke 5 Gurkeb, (Essiggurken) 220 g Käse,…