Zutaten:
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Zwiebel(n)
1 Brötchen
1 Ei(er)
1 TL Salz
1 TL Senf
1 TL, gestr. Majoran, getrocknet
1 TLPaprikapulver
viel Pfeffer aus der Mühle
2 TL Petersilie, getrocknet
n. B. Knoblauch
1 TL Maggi
Margarine zum Braten
evtl. Mehl oder Semmelbrösel
Zutaten: 2 große Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch 1 EL Olivenöl 1 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Dose Champignons 1 Dose Mais ¾ Liter Gemüsebrühe 1 Becher Sahne 2 Pkt. Tomatensauce (Tomato al gusto mit Kräutern) 200 g Sahneschmelzkäse Salz und Pfeffer Oregano evtl. Parmesan, gerieben Zubereitung Die Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch in…
Zutaten Pilze 12 Rindfleisch 350g Meersalz Pfeffer Die Pilze ausschütten und mit Hackfleisch füllen, mit Käse belegen und backen. In nur wenigen Minuten können Sie ein köstliches, köstliches Gericht zubereiten! Müssen Sie die Fleischbällchen vorkochen? Gar nicht! Die Fleischbällchen erhalten die nötige Hitze, um durchzugaren, wenn sie wie im Rezept beschrieben zubereitet werden. Zubereitung: In…
zutaten 600 g Kartoffeln (mehlige Sorte) 80 g Kartoffelstärkemehl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat 1 Stk Ei 2 TL Butter Zubereitung Die Kartoffeln mit der Schale in den gelochten Garbehälter des Dampfgarers geben und 20 Minuten dämpfen lassen. Die Kartoffeln schälen, durch die Kartoffelpresse drücken und mit Stärkemehl, Salz, Ei, Butter,…
ZUTATEN Für den Guss: 200 ml Milch 200 ml Schlagsahne 45 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 2 Ei(er) 10 g Mandel(n) (Mandelblättchen) 25 g Mandel(n) (Mandelblättchen) , zum Bestreuen Puderzucker Für den Belag: 600 g Birne(n) ZUBEREITUNG Aus den Zutaten Mehl bis Salz rasch einen Mürbteig zubereiten und mindestens für eine halbe Stunde in…
ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Alle Zutaten bereitstellen. Die Knoblauch-Knollen putzen und von der Oberseite ein Stück so abschneiden, dass man die einzelnen Zehen sieht. Den Knoblauch in eine mit Alufolie ausgelegte und mit Olivenöl eingefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 50 Minuten backen. Der Knoblauch wird weicher und hat dann einen ganz…
Zutaten 250 g Butter, (weiche) 200 g Zucker 2 Eier, (Größe M) 1 Packung Vanillezucker 400 g Mehl ½ Packung Backpulver 5 Tasse/n Cornflakes Zubereitung Zuerst die Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Eier in einer großen Rührschüssel zu einer schaumigen Masse schlagen. Danach das Mehl sieben und mit dem Backpulver vermengen und nach und nach…
