Zutaten
150 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Prise Salz
400 g Mehl
250 g Haselnüsse, gemahlene
2 Eier
250 g Margarine
3 Eiweiß
120 g Puderzucker
120 g Haselnüsse
120 g Walnüsse
120 g Schokodekor (Tröpfchen)
Puderzucker, zum Bestäuben
Vorbereiten : Zuerst geben wir das Mehl in eine Schüssel und machen ein Loch in die Mitte. Dann die Milch mit der Butter gut verrühren, bis sie geschmolzen ist. Nun die Hefe in die Mulde bröckeln, eine Prise Milchmischung dazugeben und den Zucker mit einem Löffel einrühren. Die Mischung mit etwas Mehl bedecken und einige…
Pasta mit Räucherlachs ist ein schnelles, aber raffiniertes Gericht, das durch die Kombination aus cremiger Sauce und dem intensiven Geschmack von Räucherlachs überzeugt. Hier ein einfaches Rezept: Zutaten (für 4 Personen): 400 g Pasta (z.B. Tagliatelle, Spaghetti oder Penne) 200 g Räucherlachs, in Streifen geschnitten 200 ml Sahne 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe,…
Nussstangen mit Schokoladeecken sind ein köstliches Gebäck, das wunderbar nussig und schokoladig ist. Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept, das Sie ausprobieren können: Nussstangen mit Schokoladeecken Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g kalte Butter, in Stücke geschnitten 1 Ei Für die Nussfüllung:…
Diese gesunde Kohlsuppe mit Tomaten und Linsen ist super einfach, preiswert, geschmackvoll und vollgepackt mit nahrhaften Zutaten, darunter pflanzliches Eiweiß, Antioxidantien und wirkt zudem entschlackend! ZUTATEN 1 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt 2 Stangen (100 g) Staudensellerie gewürfelt 2 mittelgroße (180 g) Karotten fein gewürfelt 90 g (90 g) Brokkoli in kleine Röschen geschnitten 4 Knoblauchzehen gehackt 1 TL getrockneter Thymian 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL geräucherter Paprika 1 TL Salz oder weniger/mehr nach Geschmack Schwarzer Pfeffer und rote Chiliflocken nach Geschmack 2 ganze Lorbeerblätter 2 (425 g)…
ZUTATEN 2 Blätterteigrollen 1 Eigelb 60 ml (¼ Tasse) Milch Sesamsamen zur Dekoration100 g (½ Tasse) Frischkäse 12 Scheiben gepökelter Lachs Salatblätter ZUBEREITUNG 1. Den Backofen auf 190 °C/374 °C vorheizen F. 2. Blätterteigplatten ausrollen und Esslöffel daraus schneiden. Bestreichen Sie jeden Teiglöffel mit Eigelb (mit Milch verquirltes Eigelb) und belegen Sie es mit Sesam….
Schornsteinkuchen (oder Kürtőskalács ) sind typisch ungarische süße Leckereien . Sie ähneln knusprigen Hohlzylindern aus Hefeteig, die um ein hölzernes Nudelholz gerollt, über dem Feuer gebacken und traditionell als Streetfood auf Weihnachtsmärkten und Straßenmärkten serviert werden. Aus praktischen Gründen empfehlen wir, sie im Ofen goldbraun zu backen und in Ermangelung des geeignetsten Werkzeugs die klassische…
