Nussmakronen, davon muss ich immer extra viele backen!

Zubereitung 1. Als erstes die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. 2. Danach aus den Zutaten Mehl bis Vanillesirup und den Eigelben einen Teig herstellen. Nun das Eiweiß unterheben. 3. Als nachstes die geschälten und gewürfelten Äpfel unter den Teig mischen. Die gesamte Masse auf einem, mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 180°C…

Zutaten 500 g Hackfleisch, in Würfeln 250 g Rindfleisch Speck 3 Paprikaschote(n), bunte 2 Zwiebel(n) 1 Zucchini 250 g Champignons 2 Flaschen Sauce (Zigeunersoße) 100 ml Tomatenketchup 175 ml Wasser Salz und Pfeffer Currypulver Zubereitung Alle Zutaten in große Stücke schneiden. Zwiebeln und Speck in einem großen Bräter ordentlich anbraten. Zwiebeln und Speck auf den…

Zutaten: •400 ml Wasser lauwarmes 250 g Mehl (Roggenmehl) 250 g Mehl (Weizenmehl) 1 EL Zucker 1 Pck Hefe (Trockenhefe) 100 g Körner (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam etc.) 1 TL Salz Fett für die Backform Zubereitung: 1. Zuerst alle Zutaten zusammen ohne Wasser in eine Schüssel geben und kurz miteinander mischen. 2. Jetzt das Wasser hinzugeben…

Vorbereitung: 1. Die Milch temperieren (erhitzen), die Hefe hinzufügen und einwirken lassen. 2. Die Butter schmelzen und mit Mehl, Ei, Zucker, Salz und Milch mit der Hefe verrühren, bis ein Teig entsteht, der nicht an den Händen klebt. 3. Wir lassen es in einer Schüssel ruhen, bis es hell ist. Sobald es angehoben ist, dehnen…