Zutaten
1/2 kg Kirschtomate(n)
2 Knoblauchzehe(n)
1 Bund Basilikum
4 EL Olivenöl, möglichst kaltgepresst
Salz und Pfeffer
200 g Frischkäse (geht auch mit Crème fraîche oder Cremefine)
400 g Nudeln (Bandnudeln oder Spaghetti)
Zutaten: 1 Paket Hähnchenherzen – waschen und sauber machen. 1 Paprika Farbe egal- in Streifen schneiden. 1 Zwiebel +2 Knofis – in Würfel schneiden. 3 Lauchzwiebel – auch kleinschneide. 130 gr Reis oder 1 Beutel Reis – Kochen. Alles auf Seite stellen Etwas Rapsöl in die Pfanne geben und die Herzchen Gut braten dann gut…
Zubereitung: Blumenkohl bissfest kochen, Hackfleisch mit den Gewürzen, Ei, Senf und Zwiebeln vermengen, alles zusammen in eine Auflaufform geben. Butter in Topf geben, das Mehl unter rühren hinzugeben und etwas von dem Blumenkohlwasser, salzen, pfeffern und Muskat, Schmelzkäse hinzu mit Milch auffüllen und rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, über Blumenkohl und Hackfleisch gegen. Bei…
Ingredients Scale 750 g Hackfleisch 2 Eier 1 altbackenes Brötchen, gewürfelt 1 kleine Zwiebel, gewürfelt Salz, Pfeffer, etwas Muskat 1 grüne Paprikaschote, gewürfelt 1 rote Paprikaschote, gewürfelt 200 g Tilsiter oder Bergkäse, gewürfelt 1 Pck. Blätterteig 1 Ei zum Bestreichen Instructions Die ersten sechs Zutaten vermischen und gut durchkneten. Das Brötchen muss vorher nicht eingeweicht…
Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minute Gesamtzeit ca. 50 Minuten Die Kartoffeln schälen und in Ecken schneiden. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200° vorheizen. Die Kartoffelecken in eine Schüssel geben und das Olivenöl darüber träufeln. Das Öl 3 – 7 Min. einziehen lassen und dann die Ecken auf einem mit Backpapier…
Zutaten für 8 Stück 4 Eier 150 g Milch 70 g Magerquark 100 g Stärke 1 Prise Salz 1 TL Zimt 2 EL Zucker neutrales Öl zum Ausbacken Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten mit dem Schneebesen zu einer klümpchenfreien und homogenen Masse verrühren. Dann etwa 15 Min. quellen lassen. 2. Danach etwas Öl in…
Zutaten 300 g Bacon, gewürfelt 10 Scheiben Bacon 1 TL, gehäuft Kümmel 5 Putenschnitzel, oder Schweinefilet 3 Paprikaschoten , rot, grün, gelb 8 Kartoffeln 4 Zwiebeln 1 TL Öl zum Anbraten nach Belieben Salz,Pfeffer und Muskat Zubereitung So geht es: Als erstes die Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen. Kurz in…
