Nudelauflauf schnell und einfach!

150 g Emmentaler in Würfel schneiden
Alles zusammen durchmischen und in die Auflaufform geben
200ml Sahne mit 1 Ei verwirlen und drüber gießen.
50 g geriebenen Käse drüber
Bei 180° 30 min backen
150 g Emmentaler in Würfel schneiden
Alles zusammen durchmischen und in die Auflaufform geben
200ml Sahne mit 1 Ei verwirlen und drüber gießen.
50 g geriebenen Käse drüber
Bei 180° 30 min backen
Zubereitung: Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Wer möchte, kann die Zwiebel auch kurz in Butter glasig dünsten (ich bevorzuge die rohen Zwiebeln). Das Ei, die Zwiebeln und die Gewürze zur Hackmasse geben und sehr gut vermengen, entweder mit einem großen Löffel oder mit den Händen. Nicht mit dem…
Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Zucker Öl 125 g Rinderschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel(n) 250 g Champignons, braune 1/2 EL Tomatenmark 100 ml Sahne oder Kochsahne Petersilie Zubereitung Das gesiebte Mehl mit der Milch, den Eiern, Salz und einer Prise Zucker zu einem dünnflüssigen Teig verrühren und diesen…
Zutaten 3 Knoblauchzehen 2 Becher Sauce Hollandaise 400 g Nudeln 800 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 3 große Zwiebeln 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) etwas Öl Zubereitung 1. Zuerst die Nudeln bissfest kochen. 2. Danach die Knoblauchzehen klein schneiden und in die heiße Pfanne mit etwas Öl geben….
Zutaten: 500 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschote(n), grün, gelb, rot 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomate(n), passierte 3 EL Honig 3 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Currypulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, edelsüß 3 EL Öl 150 ml Fleischbrühe Zubereitung : 1. Schweinefleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu kleine Würfel schneiden. 2. Alles…
ZUTATEN: 1 Blumenkohl 2 Eier 50 g Mandelmehl 35 g Parmesan 1 TL Pfeffer 2 TL Salz etwas Petersilie ZUBEREITUNG: ANZEIGE Blumenkohl vom Strunk entfernen, in kleine Röschen verkleinern und 5 Minuten bei 1000 W in die Mikrowelle. Blumenkohl zerkleinern und mit den anderen Zutaten vermengen. Da bei mir die Konsistenz nicht fest genug war,…
ZUTATEN: 5 Karotten, gehackt 3 Zwiebeln, gehackt 2 (450 g) Dosen ganze geschälte Tomaten mit Flüssigkeit 1 großer Kopfkohl, gehackt 1 (25 g) Umschlag trockene Zwiebelsuppe mischen 1 (425 g) kann grüne Bohnen schneiden, abgetropft 2 Liter Tomatensaft 2 grüne Paprikaschoten, gewürfelt 10 Stangen Sellerie, gehackt 1 (400 g) kann Rinderbrühe ZUBEREITUNG: Karotten, Zwiebeln, Tomaten,…