Zutaten
Für den Boden:
200 g Schokoladenkekse (dunkel)
100 g Butter (geschmolzen)
Für die Creme:
600 ml Milch
3 EL Mehl
3 EL Kartoffel- oder Maisstärke
1 Tasse Puderzucker
1 St. Eier
50 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
250 ml Schlagsahne
Für die Glasur:
200 ml Schlagsahne
150 g Milchschokolade
ZUTATEN : – 2 Eier – Prise Salz – 150 gr Zucker – 50 gr Sonnenblumen oder Rapsöl – 160 ml Milch – 200 gr Mehl – 10 gr Backpulver – 1 Vanillezucker
Zutaten Für ein rechteckiges Tablett 15×22 cm Zuchinis 4 groß Gewürfelter Käse 350 g Gebackener Schinken 250 g Gestreckter Quark 150 g Geriebener Parmesankäse 30 g Salz schmecken Natives Olivenöl extra schmecken Die weiße Zucchini-Parmigiana ist ein schneller und köstlicher zweiter Gang : eine Variante der klassischen roten Zucchini-Parmigiana , in etwas mehr als einer…
Zutaten: Für den Teig: 1 Ei 2 Esslöffel Zucker 8 g Vanillezucker 2 Esslöffel Öl 125 g Joghurt 60 ml Milch 170 g Mehl 9 g Backpulver Andere: 1 Apfel 2 Esslöffel Öl (zum Kochen) Puderzucker (zur Dekoration) Zubereitung des Teigs: In einer großen Schüssel das Ei mit den 2 Esslöffeln Zucker und dem Vanillezucker…
Zutaten 4 Ei(er) 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 30 g Butter 5 EL Senf, mittelscharf Salz und Pfeffer Zubereitung Die Eier hart kochen. Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Den Senf und…
Zutaten: Magerquark, natur oder mit Fruchtgeschmack 1 kg Weichweizengrieß 4 EL Eier (M) 3 Stück Feinster Backzucker (oder alternativ Xylit oder Süßstoff) 100 g Vanillepuddingpulver 1 Päckchen Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone etwas Früchte nach Wahl 200 g Zubereitung: 1.Eine Springform 20 cm Ø einfetten, mit Grieß ausstreuen und kalt stellen. Den Backofen auf…
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Rührteig im TM: 220 g weiche Margarine 160 g Zucker 1 EL Vanillezucker 4 Eier (L) in den Mixtopf wiegen und 2 Minuten/Stufe 4 schaumig rühren. 330 g Mehl 1/2 P. Backpulver dazu geben und 1 Minute/Stufe 5 rühren. Den…
