Marzipan Spritzgebäck, schön mürbe und sehr lecker!

Zutaten: Brotscheiben 2 Eier Salz Milch Schafskäse Zubereitung: Das Brot in Scheiben schneiden und mit dem Scamorza-Käse füllen. Die Eier mit Salz und Milch verquirlen. Das Brot in das Ei tauchen und dann in einer Pfanne mit Öl braten.
Mmmhhh, wie das duftet! Plätzchen versüßen uns jedes Jahr die Vorweihnachtszeit. Mit unserem einfachen Plätzchenteig kannst du ohne viel Aufwand knusprige Kekse backen und diese anschließend bunt verzieren. Je nach Rezept kannst du den Plätzchenteig mit Mandeln, Nüssen oder Kakao verfeinern und ihn durch Zugabe von Vanille, Zimt, Anis, Zitronen- oder Orangenabrieb köstlich abwandeln. Das…
Zutaten 450 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 240 ml heißes Wasser etwas Salz 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel sieben. Danach Öl, etwas Salz und heißes Wasser hinzufügen und vermengen. 2.Danach den Teig kneten, zu einer Kugel formen und diese in einen Frühstücksbeutel geben. Die Teigkugel 20 Minuten ruhen lassen. Jetzt den Teig…
Zubereitung: 1. Als erstes in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, das Hackfleisch darin kräftig krümelig anbraten und mit Salz würzen. 2. Danach das Tomatenmark unter das Hackfleisch rühren und mit mildem Paprikapulver, die klein geschnittenen Chilischoten und einer Prise Zucker umrühren. 3.Jetzt die Gemüsebrühe dazu gießen, die Hörnchen unterrühren und 8 bis 10 Minuten lang…
Ischler Törtchen: Feine Kekse für besondere Momente Zutaten für ca. 20 Ischler Törtchen 200 g Butter (zimmerwarm) 150 g Puderzucker 2 Eigelb 300 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Für die Füllung: 150 g Marmelade (z. B. Aprikose oder Himbeere) Für die Glasur: 200 g Zartbitterschokolade 1 EL Kokosöl…
Natürlich, hier ist eine andere Variante für einen köstlichen Bergbauern-Auflauf: Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 200 g Bergkäse oder Emmentaler, gerieben 150 g geräucherter Speck, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Milch 200 ml Sahne Salz und Pfeffer nach…