Zutaten
300 g Nudeln (Makkaroni)
50 g Schinkenspeck
1/2 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
1 Dose Tomatenmark
40 g Mehl
1/2 Liter Fleischbrühe
200 ml Milch
Paprikapulver
40 g Margarine
4 Bockwurst
125 g Käse (Gouda), in Scheiben geschnittener
Salz
Fett für die Form
Hefewecken – Süß und flaumig Einleitung: Das perfekte Hefegebäck für süße Momente Hefewecken sind ein besonders zartes und süßes Gebäck, das sich durch seine flaumige Textur und den milden, leicht süßen Geschmack auszeichnet. Dieses Gebäck eignet sich hervorragend für das Frühstück, einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Kaffee oder als Dessert. Hefewecken haben eine lange…
Zutaten Schneeschlaufen 300 g Mehl 50 g Zucker 50 g Butter 2 Ei(er) 100 g Sahne 1 ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft oder Wodka 500 g Fett, zum Frittieren 150 g Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker Zubereitung Schneeschlaufen Mehl auf den Tisch sieben und eine Mulde hineindrücken. Zucker, Sahne, Butter, Eier, etwas Salz,…
Zutaten 300 g Dinkelvollkornmehl 200 g Weizenmehl 50 g Leinsamen 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Kürbiskerne 2 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Brotgewürz 5 Esslöffel Essig (ich habe Apfelessig genommen) 1 Würfel Hefe 500 ml lauwarmes Wasser 2 Teelöffel Zucker Haferflocken Öl für die Backform Zubereitung Ich habe eine 30 cm Kastenform genommen. Unterste Schiene im…
Gebackene Apfelringe Zutaten 2 Stk Äpfel (groß, mürb) für den Teig 270 g Mehl oder Blätterteig 1 Prise Salz 220 ml Milch 2 Stk Eier Zubereitung 1. Zuerst für die schnellen gebackenen Apfelringe das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Milch und Ei dazu, gut verrühren sodass ein dickflüssiger Teig entsteht. 2. Als nachstes die…
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), festkochend 750 g Rosenkohl Salz Pfeffer, weißer Muskat 500 g Kasseler, im Stück 1 EL Öl 80 g Raclettekäse oder Gouda 1 Zwiebel(n) 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 100 g Schlagsahne 300 ml Milch ½ Bund Petersilie 1 TL Butter oder Margarine Zubereitung Kartoffeln waschen und ca. 20…
ZUBEREITUNG: Ofen auf 220 Grad vorheizen. Blumenkohl waschen und in Röschen zerteilen. Die Blumenkohlröschen mit 1 EL Olivenöl vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Auflaufform geben. Für 15 Minuten im Ofen backen. Zwiebel und Knoblauch hacken. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch…
