ZUTATEN
Für den Linzer Teig:
300 gMehl1 PriseSalz200 gButter100 gPuderzucker1 St.EiZitronenschale
Für die Nuss-Masse:
250 gButter250 gPuderzucker150 ggemahlene Walnüsse150 gMehl2 ElRum7 St.Eiweiße (für den Eischnee)1 PriseSalzZitronenschale
Für die Glasur:
7 St.Eigelbe300 gPuderzucker2 ElRum
Außerdem:
SchokoladenglasurWalnüsse
