leckeres Rezept für ein Nudelgericht mit Hühnchen

Klar, ich kann Ihnen ein einfaches und leckeres Rezept für ein Nudelgericht mit Hühnchen geben:

Zutaten:

• 250g Nudeln (z.B. Linguine oder Spaghetti)
• 2 Hühnerbrustfilets, in Streifen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Paprika, in Streifen geschnitten
• 200g Cherrytomaten, halbiert
• 200ml Sahne
• 50g geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frisches Basilikum zum Garnieren

Anleitung:

1. Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Hühnerstreifen hinzufügen und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne etwas mehr Öl hinzufügen und die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren etwa 2-3 Minuten braten, bis sie weich sind und leicht gebräunt sind.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten, bis sie leicht weich werden.
5. Die halbierten Cherrytomaten hinzufügen und für weitere 2 Minuten kochen lassen.
6. Die gebratenen Hühnerstreifen wieder in die Pfanne geben. Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
7. Den geriebenen Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die gekochten Nudeln zur Pfanne geben und gut vermischen, bis sie gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
9. Das Gericht auf Teller verteilen und mit frischem Basilikum garnieren. Sofort servieren und genießen!

Dieses Nudelgericht mit Hühnchen ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!