375 kcal
Zutaten für
750 g Kürbisfleisch (ich nehme Hokkaido)
2 Ei(er)
1 Eigelb
220 g Bergkäse, fein geraffelt
3 EL Basilikum, frisch gehackt
3 Knoblauchzehe(n)
90 g Mehl, glatt
½ Pck. Backpulver
30 g Haferflocken
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
Zutaten Teig: 250g Butter oder Margarine 250g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 250g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Füllung: 1kg Äpfel (nach dem Schälen und dem Kerngehäuse entfernen) 2 TL Zimt 2 Pck. Puddingpulver Vanille zum Kochen 450ml Apfelsaft 1 EL Zucker Topping: 600ml Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker ca. 1/2 Packung Gewürzspekulatius…
Wenn bei euch die Tomatenernte dieses Jahr so groß ausgefallen ist, dass ihr nicht wisst, wohin damit? Dann haben wir für euch ein tolles Grundrezept für eine leckere Tomatensoße ohne Kochen. Sie eignet sich nicht nur für Pizza, Gulasch, Suppen und Toasts, sondern schmeckt auch mit Pommes oder Bratwürsten sehr gut. Zutaten 1 kg Tomaten…
Zutaten 400 g Leberkäse 40 g Speck, geräucherter 2 Zwiebel(n) 3 EL Öl 400 g Kartoffel(n) Salz und Pfeffer 250 g Lauch 2 Paprikaschote(n), rote 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern n. B. Petersilie, gehackte Paprikapulver, edelsüßes Zubereitung Den Leberkäse in kleine Stücke schneiden. Den Speck klein würfeln. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden….
Zutaten 1 kgHackfleisch 1 St.große Zwiebel 100 mlMilch zum Einweichen von Brot 100 gBrötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für die Füllung: 200 gsaure Sahne 2 St.Eier 200 gReibekäse Dill oder andere Kräuter nach Geschmack Zubereitung Das Brot in Milch einweichen. Die Zwiebel in Würfel Stücke schneiden. Das Hackfleisch mit dem Brot, den Zwiebelstücken,…
Zutaten 450 g Quark 150 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 4 Eier 450 g Mehl 1 Prise Salz 1 Packung Backpulver 1 kg Pflanzenfett Zucker zum Wälzen Zubereitung 1. Als erstes Quark, Zucker, Vanilleextrakt und Eier miteinander vermischen. Danach das Mehl, Salz und Backpulver separat vermengen und nach und nach zu dem Teig hinzufügen. Jetzt…
Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Packung Frischkäse oder Schmand 200 g Schinken, roh oder gekocht Pfeffer 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal etwas Salz Zubereitung 1- Zuerst die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Schinken würfeln. Jetzt mit dem Frischkäse mischen und mit etwas Salz und viel Pfeffer abschmecken. Man…
