Kürbispuffer

Zutaten 200 g Butter (weich) 100 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Packung Vanillinzucker 2 Eigelbe 240 g Mehl 50 g Haselnüsse (ganz) 350 g Nussnougat 250 g Schokolade Zubereitung 1. Zuerst due Butter mit Salz, Vanillinzucker & Puderzucker verrühren. Eigelb kurz unterarbeiten. Dasnach das Mehl kurz unterarbeiten bis alles zu einem Teig zusammen kommt….

Zutaten (1 Portion) 0,5 Aubergine/n 50 g Saure Sahne, 20 % Fett 80 g Tomaten 40 g Streukäse, light 1 TL Tomatenmark 0,5 Zwiebel/n 0,5 Knoblauchzehe/n 1 TL Öl GEWÜRZE Salz Pfeffer Oregano, getrocknet Majoran, getrocknet Thymian, getrocknet GARNITUR Basilikumblätter

Zutaten 4 – 5 kg Tomate(n) 10 Gemüsezwiebel(n) 3 TL Salz, ca., evtl. nach Geschmack würzen 3 EL Zucker 3 g Ingwer, frischer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 5 Lorbeerblätter ¼ Liter Essig 1 Zitrone(n), Saft davon 1 Knollensellerie 2 TL Pfeffer, ca., evtl. nach Geschmack würzen Zubereitung 1. Als erstes die Tomaten, Sellerie und Zwiebeln…

Zubereitung 1. Zunächst für gefülltes Brot den halbierten Wecken höhlen Sie aus. Dann verrühren Sie mit einem Mixer Topfen, Teebutter, Crème fraîche und Gewürze. 2. Als nachstes die Wurst, Käse, Eier, Gurkerl, Paprika und Zwiebel schneiden Sie kleinwürfelig, um sie in die Topfenmasse einzurühren. Gut abschmecken. 3. Fest in die Brothälften einfüllen, dann drücken Sie…

Zutaten 420 g Mehl 1 TL Salz 1/2 Würfel Frischhefe (20 g) 220 ml Wasser, lauwarmes 3 EL Sonnenblumenöl 1 Ei 2 EL Öl 450 g Gehacktes Hackfleisch Salz,Pfeffer Muskat Tomatenketchup,Senf 1 Zwiebel gewürfelt 2 Gewürzgurken 7 Scheiben Schmelzkäse Wasser oder Milch Sesam Zubereitung So geht es: 1. Zuerst für den Hefeteig Salz un Mehl…

Zutaten Teig 600 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 TL Zucker 150 g Joghurt Füllung 650 g Hackfleisch (Lamm) 2 große Zwiebeln, geschält und fein gehackt 2 Zehe/n Knoblauch, geschält und fein gehackt 1 EL Ingwer, fein gewürfelt ½ Bund frische Petersilie, gehackt 1 TL…