|

Krautpfanne nach Bauernart

Zutaten für 2 Portionen

50 g Speck, durchwachsen
1 Stk Zwiebel
200 g Fleischwurst oder Wiener Würstchen
1 TL Zucker
400 g Sauerkraut, vorgekocht
700 ml saure Sahne
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Speisestärke
1 TL Salz

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Speck fein würfeln.
  2. Nun die Zwiebel schneiden und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Danach die Wurst häuten und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  4. Anschließend den Speck in einer hohen Pfanne 3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
  5. Dann den Zucker mit in die Pfanne geben, diesen unter Rühren zum Schmelzen bringen und die Zwiebeln 2 Minuten darin anbraten.
  6. Als Nächstes das Sauerkraut etwas zerteilen, zusammen mit den Wurstscheiben in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten erwärmen.
  7. Inzwischen die Stärke mit der Sahne als auch dem Paprikapulver verrühren.
  8. Zuletzt die Sahnemasse mit in die Pfanne geben, alles für 1 Minute köcheln lassen und die Krautpfanne nach Bauernart anrichten.

Similar Posts

SCHAUMROLLEN

SCHAUMROLLEN

Byadmin

Zutaten 300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Zubereitung Den Blätterteig zunächst auftauen lassen. Dann die Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen, dabei die Ränder leicht überlappen lassen. Die Teigplatten zu einem 30×15 Zentimeter großen Rechteck ausrollen und längs in acht 2 Zentimeter breite…

KOHLSUPPE REZEPT (NICHT NUR ZUM ABNEHMEN)
|

KOHLSUPPE REZEPT (NICHT NUR ZUM ABNEHMEN)

Byadmin

Diese gesunde Kohlsuppe mit Tomaten und Linsen ist super einfach, preiswert, geschmackvoll und vollgepackt mit nahrhaften Zutaten, darunter pflanzliches Eiweiß, Antioxidantien und wirkt zudem entschlackend! ZUTATEN 1 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt 2 Stangen (100 g) Staudensellerie gewürfelt 2 mittelgroße (180 g) Karotten fein gewürfelt 90 g (90 g) Brokkoli in kleine Röschen geschnitten 4 Knoblauchzehen gehackt 1 TL getrockneter Thymian 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL geräucherter Paprika 1 TL Salz oder weniger/mehr nach Geschmack Schwarzer Pfeffer und rote Chiliflocken nach Geschmack 2 ganze Lorbeerblätter 2 (425 g)…

Einfach Teig über Kirschen gießen und dann bekommst du diese Kirschtorte die alles toppt!

Einfach Teig über Kirschen gießen und dann bekommst du diese Kirschtorte die alles toppt!

Byadmin

Einfach Teig über Kirschen gießen und dann bekommst du diese Kirschtorte die alles toppt! UND FÜR DIESE TORTE BRAUCHST DU NOCH NICHT MAL EIN BACKPROFI ZU SEIN! Eine Torte backen, die super lecker ist und gleichzeitig auch noch extrem gut aussieht, ist nicht leicht! Man probiert es doch immer wieder und steht dann am Ende…

Leckerer Zucchini-Gemüseauflauf: In nur 30 Minuten fertig!
|

Leckerer Zucchini-Gemüseauflauf: In nur 30 Minuten fertig!

Byadmin

Leckerer Zucchini-Gemüseauflauf: In nur 30 Minuten fertig! Dieser Zucchini-Gemüseauflauf mit Käse und Sahne ist die perfekte Wahl, wenn du ein schnelles, köstliches und gesundes Gericht zubereiten möchtest. Die Kombination aus saftigen Zucchini, einer würzigen Sahnesoße und einer knusprigen Käsekruste ist einfach unwiderstehlich. In nur 30 Minuten ist dieser Auflauf fertig – ideal für ein unkompliziertes…