Kräppelchen

Zubereitung So geht es: 1. Zunächst Teigzutaten verkneten und walnussgroße Kugeln formen. 2. Danach Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20 bis 25 Minuten backen. Die heißen Bällchen in Zucker wälzen.
Zutaten: Für den Mürbeteig: 175 g Mehl 75 g Zucker 100 g kalte Butter 1 Ei Für den Biskuitboden: 4 Eier 4 Esslöffel heißes Wasser 130 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 2 Teelöffel Backpulver Für die Füllung: 200 g Walnüsse 100 g Marzipanrohmasse 70 g Zucker 1 l Sahne…
Zubereitung Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen. Dann Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiter schlagen. Die Eigelbe nach und nach dazu rühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, auf die Eiermasse geben und vorsichtig unterheben. Die Masse in eine 26er Springform füllen und auf der mittleren Schiene…
Berliner-Luft-Torte Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Eier 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 ml Sahne 250 g Magerquark 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 10 Blatt Gelatine 200 g Himbeeren (frisch oder gefroren) Für die Dekoration: Puderzucker zum Bestäuben Frische Himbeeren Zubereitung: Biskuitboden vorbereiten:…
Das klingt nach einer tollen und einfachen Blumenkohlsuppe! Hier ist ein schnelles Rezept: Zutaten: •1 Kopf Blumenkohl, in Röschen geteilt •500 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe •1 Zwiebel, fein gehackt •2 Knoblauchzehen, gehackt •100 ml Sahne oder Milch (optional, für eine cremigere Suppe) •Salz, Pfeffer, Muskatnuss nach Geschmack •Etwas Butter oder Öl zum Anbraten Zubereitung: 1.In…
🧀 Blätterteigstangen mit Schinken und Käse – der perfekte Snack! 🥓 Knuspriger Blätterteig, herzhafter Schinken und würziger Käse – diese Blätterteigstangen sind der ideale Snack für jede Gelegenheit. Egal ob als Partyhäppchen, Fingerfood oder für zwischendurch, sie sind einfach unwiderstehlich! 😍 Zutaten für ca. 12 Stangen: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 150 g geriebener…