Kokos – Sahne – Kipferl

Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Gugelhupfform oder…

Zutaten 6 Ei(er), Größe M 3 EL Wasser 90 g Zucker 70 g Mehl 20 g Kakaopulver 9 Blätter Gelatine 100 g Butter, weiche 100 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 1/4 Liter Eierlikör 500 g Schlagsahne 2 Pck. Waffelröllchen mit Schokolade, á 100 g 2 EL Schokoladenraspel Zubereitung 3 Eier und 3 EL Wasser schaumig…

ZUTATEN Schnelle Kokos-Creme: 250 mlSaure Sahne oder Schmand 250 mlSchlagsahne 1 Pck.Kokos-Dessert-Creme ohne Kochen (Biovegan) oder Paradies Creme Kokos (Dr. Oetker) 1 Pck.Vanillezucker (20 g) 1 ELPuderzucker (oder nach Geschmack) grüne Lebensmittelfarbe (falls man grüne Bäumchen haben möchte) Pistazien-Creme (Butter-Pudding-Creme): 1 Pck.Puddingpulver mit Pistazien-Geschmack 300 mlMilch 150 gPuderzucker (oder nach Geschmack) 250 gButter

Zutaten ¼ Liter Kaffee (Espresso) 20 ml Amaretto 8 bis 10 EL Eierlikör 50 ml Sahne 1 Paket Butterkekse/Löffelbiskuits 450 g Mascarpone 50 g Zucker Kakaopulver (nach Belieben) Zubereitung So geht es: 1. Zuerst die Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren. Den Eierlikör unterrühren und die geschlagene Sahne unterheben. 2.Dann den Espresso und Amaretto mischen…

Zubereitung: Als erstes den Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Jetzt die Pfirsichhälften aus der Dose nehmen, etwas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. (Den Saft für einen eventuellen Guss aufbewahren). Nun das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel vermischen. Als nachstes die Eier in…