Kohlrouladen Rezept

zutaten: 2 Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Speck, gewürfelt 3 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt 1 Dose/n Sauerkraut, (etwa 1kg) 2 EL Tomatenketchup 1 EL Tomatenmark 500 ml Brühe 1 Lorbeerblatt Paprikapulver, edelsüß Zwiebel(n), gewürfelt Kümmel Salz und Pfeffer Schmand Petersilie Zubereitung Die Speckwürfel in einem Topf auslassen, dann die Zwiebelwürfel und den Knoblauch zugeben und kurz…

Zutaten 4 Eier 200 g Butter oder Margarine 120 g Puderzucker (Staubzucker) 2 Eigelb 120 g Kokosfett, lauwarmes 220 g Margarine 1 ½ Tasse/n Zucker (300 g) 3 Tassen Mehl 1 Tasse Wasser, lauwarmes 4 EL Kakaopulver 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver 7 Gläser Eierlikör (kleine Schnapsgläser) nach Belieben Schokostreusel oder Schokokuvertüre Zubereitung 1….

✔️Zutaten: •Zwiebel(n) •etwas Margarine •Salz •Pfeffer •Wasser •Brühe, Instant •evtl. Kümmel ✔️Zubereitung: Zuerst den Weißkohl in kleine Stücke oder Streifen schneiden.In einem großen Bräter? mit Margarine portionsweise anbraten. Dadurch entsteht weniger Flüssigkeit? und der Kohl brät besser an. Die gewürfelten Zwiebeln? mit anbraten. Jetzt brate In einer Pfanne das Hackfleisch kräftig an, mit Salz und…

Zutaten: 60 g Zucker 10 g Salz 2 Ei(er), davon das Eigelb ½ Zitrone(n), nur Schale Rosinen, nach Geschmack 500 g Mehl ¼ Liter Milch 25 g Hefe 40 g Butter Zubereitung: 1. Alle Zutaten in die Schüssel geben und abkneten. Deckel der Hefeschüssel aufsetzen, Lasche anheben und restl. Luft damit herausdrücken – schließen und…

ZUTATEN : 4 PORTIONEN 500 g Hackfleisch 1 Brötchen, altbacken 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) Salz und Pfeffer Basilikum, gerebelt Für die Füllung: 100 g Oliven, schwarze, ohne Stein 100 g Tomate(n), getrocknete aus dem Glas 2 Knoblauchzehe(n), nach Belieben mehr 250 g Mozzarella 100 g ParmaRindfleisch, in feinen Scheiben  

Zutaten: 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen etwas Öl zum Formen