Knoblauchdip zum Reinlegen in 2 Minuten zubereitet!

Gyros in Metaxa-Sauce ZUTATEN: 500 g Schweinegeschnetzeltes nach Gyros Art gewürzt 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g passierte Tomaten 200 g Frischkäse oder Schmand 2 Paprikaschoten 1 Chilischote 50 ml Metaxa oder anderen Weinbrand Reibekäse Fett zum Anbraten Salz, Pfeffer, Oregano

Zutaten 1 große Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 200 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 8 Lasagneplatten, gegart 650 g Hackfleisch 3 EL Olivenöl 1 große Möhren 1 Stück(e) Sellerie Zucker 2 EL Butter 3 EL, gestr. Mehl 500 ml Milch Muskat 100 g Parmesan, frisch gerieben Zubereitung 1. Asl erstes…

Zutaten: 1 Blumenkohl 2 Eier Semmelbrösel Salz und Pfeffer Butter Zubereitung: 1. Als erstes den Blumenkohl von den Blättern befreien, säubern und in Röschen in Salzwasser bissfest kochen. Danach das Wasser abgießen und den Blumenkohl abkühlen lassen. 2. Jezt die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Als nachstes Die Röschen erst in die…

Zutaten für Portionen 250 g Tagliatelle ½ Chorizo 1 Schalotte(n) 2 Feige(n), getrocknet 4 Tomate(n), getrocknet 1 Handvoll Pinienkerne 10 Cherrytomate(n) 250 ml Weißwein 2 TL Tomatenmark 150 ml Sahne 200 ml Rinderbrühe 1 TL Oregano 8 Blätter Basilikum Salz Pfeffer Olivenöl Parmesan, grob gerieben  

Zutaten 150 g Kochschinken 50 g Butter 250 g Sahne 350 g Bandnudeln 200 g Käse, gerieben 600 g Schweinefilets 200 ml Brühe Muskat Salz und Pfeffer Majoran und Petersilie  

1 Brötchen, altbacken 4 m.-große Zwiebel(n) 8 m.-große Möhre(n) 4 m.-große Gewürzgurke(n) 750 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 8 Scheibe/n Schinken (Landschinken) 3 EL Öl 1 EL Mehl 100 g Schlagsahne 1 EL Gemüsebrühe, instant 400 g Spätzle aus dem Kühlregal 1 kl. Bund…