Kasselerbraten, so saftig und lecker war Kasseler noch nie!

Zutaten (für 6 Personen) 500 g Champignons neutrales Speiseöl Butter für die Form 6 Putenschnitzel (insgesamt 800 – 1000 g) 500 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 1 Ei 400 ml Schlagsahne 2 Tütchen Bolognese-Fix (von Maggi, Knorr oder Aldi) 6 Scheiben Gouda-Käse  

Zutaten: 15 g Salz 1 TL Zucker ½ Würfel Hefe, frische 1 Eigelb, (oder Milch) zum Bestreichen 350 g Weizenmehl, 550 350 g Dinkelmehl 630, alternativ Weizenmehl 500 ml Buttermilch, lauwarm Zubereitung: 1. Mehle sieben und mischen, in die Mitte eine Mulde formen und die Hefe hinein bröckeln, Zucker zugeben und mit etwa einem Drittel…

zutaten: 2 Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Speck, gewürfelt 3 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt 1 Dose/n Sauerkraut, (etwa 1kg) 2 EL Tomatenketchup 1 EL Tomatenmark 500 ml Brühe 1 Lorbeerblatt Paprikapulver, edelsüß Zwiebel(n), gewürfelt Kümmel Salz und Pfeffer Schmand Petersilie Zubereitung Die Speckwürfel in einem Topf auslassen, dann die Zwiebelwürfel und den Knoblauch zugeben und kurz…

Zutaten 4 Hähnchenschenkel 800 g Kartoffel(n) 1 Zucchini 300 g Champignons 1 Handvoll Cherrytomate(n) 1 Becher Schmand 1 Becher Naturjoghurt 1 Pck. Schnittlauch, TK 2 Zehe/n Knoblauch Olivenöl Paprikapulver Brühe, gekörnt Salz und Pfeffer Gewürzmischung für Hähnchen Rosmarin Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Die Schenkel großzügig mit Hähnchengewürz,…

In Verbindung mit einer sitzenden Lebensweise kann eine herzhafte Ernährung zu einer erheblichen Gewichtszunahme führen. Übergewicht kann die Ursache für viele Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Bluthochdruck sein. Um Ihr gesundes Gewicht wiederzuerlangen, ist es wichtig, gesunde und diätetische Mahlzeiten zu bevorzugen und gleichzeitig eine anhaltende körperliche Aktivität zu haben. Dieses Suppenrezept ist ideal, um…