Kasselerbraten, so saftig und lecker war Kasseler noch nie!

Zutaten – 1/2 Gurke – 1 Handvoll Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert – 1/2 reife Avocado – 1/4 rote Zwiebel – 1/8 Tasse Petersilie – Saft von 1 Zitrone – Salz…
125 g Käse, (Romadur) ½ kg Kartoffel(n) ⅛ Liter Sahne ½ Ei(er) Muskat Pfeffer etwas Butter, (zum Ausfetten der Form) Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden (hobeln). Romadur in…
ZUBEREITUNG Eier und Zucker schaumig schlagen. Nach und nach Wasser und Öl hinzufügen und das Ganze zu einem dicken Schaum rühren. Mehl und Backpulver vermischen, durch ein Sieb sieben, gemahlene…
ZUTATEN Zutaten für 4 Portionen 500 g Penne 1 Tube/n Tomatenmark, ungewürztes 5 Zehe/n Knoblauch 400 ml Sahne 4 Tomate(n) 250 g Gouda oder Mozzarella, gerieben 100 ml Olivenöl n….
ZUBEREITUNG: Die Hähnchenbrustfilets waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Stücke in eine Schüssel geben und mit grünem Pfeffer, Hähnchen-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Alles ordentlich vermischen und für eine…
500 gMehl 60 gZucker 300 mlKochsahne (kann durch Schlagsahne oder Milch ersetzt werden) 1 WürfelHefe 3 St.Eigelbe 150 gButter abgeriebene Zitronenschale von einer Zitrone ca. 2 TLZitronensaft Vanillezucker 1 PriseSalz…