Kartoffelpuffer Kasseler Auflauf

Das klingt nach einem klassischen und herzhaften Gericht! Hier ist ein Rezept für einen saftigen Rinderbraten mit Klößen sowie entweder Rotkohl oder Karotten und Bohnen als Beilage: Rinderbraten: Zutaten: 1,5 – 2 kg Rinderbraten (aus der Schulter oder Keule) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie,…
In Verbindung mit einer sitzenden Lebensweise kann eine herzhafte Ernährung zu einer erheblichen Gewichtszunahme führen. Übergewicht kann die Ursache für viele Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Bluthochdruck sein. Um Ihr gesundes Gewicht wiederzuerlangen, ist es wichtig, gesunde und diätetische Mahlzeiten zu bevorzugen und gleichzeitig eine anhaltende körperliche Aktivität zu haben. Dieses Suppenrezept ist ideal, um…
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Butter, weich 1 Prise(n) Salz 50 ml Wasser Für den Belag: 1 Ei(er) 200 g Sauerrahm 200 g Gouda, gerieben 1 Zwiebel(n), gewürfelt 125 g Speck, gewürfelt Salz und Pfeffer Muskat Zubereitung: Zubereitung: 1. Für den Teig: Zuerst Mehl mit weicher Butter, Salz und Wasser zu…
ZUTATEN ( 3 Portionen ): 600 g Blumenkohl frisch 50 g Bergkäse1 150 g Magerquark 100 ml Milch fettarm 2 TL Senf 2 EL Zitronensaft 1 Knoblauhzehe gehackt 1 Prise Meersalz 1 Prise Tellicherry-Pfeffer 1 Prise Muskatnuss frisch gerieben 1 Prise Gewürzsalz aus meinem KB 300 g Lachsfilet 1 TL Öl
Zutaten 850 g Kartoffeln, geschält gewogen 320 g Möhren, geschält gewogen 550 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen ½ Dose Mais 2 Paprikaschoten, rot 400 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas ½ Tube Tomatenmark 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 300 g Sahne-Schmelzkäse 220 g Sahne Salz und Pfeffer Paprikapulver Thymian…
Zutaten : 1,2 kg Hähnchenschenkel 700 g Möhren reduziert 1 Stange Poree reduziert 3 Zwiebel 2 Liter Wasser 300 g Nudeln 0,5 Liter Milch reduziert 125 g Hartweizengrieß Salz,Pfeffer und Muskat Etwas Margarine Zubereitung: Die Hähnchenschenkel in einem großen Topf mit 2 Liter Wasser zum kochen bringen und auf mittlerer Hitze 60min köcheln lassen. In…