Kartoffelpuffer Kasseler Auflauf

Zutaten Gehacktes Kalbfleisch 500 gr Kartoffeln 500 gr Geschälte Tomaten 300 gr Zwiebel 1/2 Natives Olivenöl extra Gehackte Petersilie Verkauf Baby Butter Für den Teig Vollmilch 500 ml Ei 2 Mehl 30 gr Das bulgarische Moussaka ist eine typische Spezialität der Balkantradition und insbesondere Bulgariens. Es ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten…

Zubereitung 1. Zuerst den Rosenkohl putzen und kurz in Salzwasser vorgaren.Danach das Kasseler in etwas Butterschmalz leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Als nachstes die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im verbliebenen Bratfett andünsten. 2. Jetzt aus dem Schmelzkäse und der Milch eine Sauce zubereiten. Mit Salz (wenig!) und Pfeffer abschmecken. 3. Danach…

Zutaten 4 Hähnchenschenkel 800 g Kartoffel(n) 1 Zucchini 300 g Champignons 1 Handvoll Cherrytomate(n) 1 Becher Schmand 1 Becher Naturjoghurt 1 Pck. Schnittlauch, TK 2 Zehe/n Knoblauch Olivenöl Paprikapulver Brühe, gekörnt Salz und Pfeffer Gewürzmischung für Hähnchen Rosmarin Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Die Schenkel großzügig mit Hähnchengewürz,…

Zutaten .: 200 Gramm Zucker 100 Ml Wasser 500 Gramm Mandeln 1 Packung VanilleZucker Zubereiten Zucker , VanilleZucker und Wasser zum köcheln bringen. Anschließend die Mandeln dazu und immer rühren bis der Zucker bröselig wird. Abkühlen lassen auf’n Blech und es sich schmecken lassen Zutaten .: 200 Gramm Zucker 100 Ml Wasser 500 Gramm Mandeln…

  Zutaten Für den Hefeteig: 250 g Mehl 50 g Butter 1/2 Würfel Hefe 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Zucker 150 ml Milch, lauwarm Für den Belag: 500 g Zwiebel(n) 50 g Butter 1 EL Mehl 2 Ei(er) 100 ml süße Sahne Salz Kümmel 75 g Schinkenspeck, geräucherter, in Würfel geschnitten Butterflöckchen

ZUTATEN: 500 g Spargel (weiß) etwas Zucker etwas Salz 1 EL Butter ½ Salatgurke 3 Tomaten 2 EL Essig 2 EL Zitronensaft (frisch) 2 EL Olivenöl 2 EL Kräuteröl 1 TL Senf 1 Prise Zucker etwas Pfeffer 6 Blätter Basiliku