Zutaten
Für die Basis
180 g trockene Kekse
100 g Butter
Für die Füllung
500 g Sahne für Desserts
200 g Mascarpone
80 g Vanillepuderzucker
3 EL Instantkaffee vom Typ Nescafe
q.s. Bitterer Kakao
q.s. Kaffeebohnen zum Dekorieren
Zutaten: Für den Teig: Instant-Haferflocken: 120 g (ca. 1 Tasse) Eine Prise Salz Milch: 250 ml Bananen: 2 Stück Eier: 2 Stück Kakaopulver: 4 Esslöffel Backpulver: 1 Teelöffel Walnüsse: 40 g Dunkle Schokolade: 70 g Vorbereitung: Den Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel die Haferflocken mit Kakaopulver, Backpulver und einer Prise Salz vermischen. Flüssigkeit…
Zutaten 10 Stück 220 ml Milch 240 g Mehl 5 Eier Salz 8 TL Butter So geht es: Als erstes für die Pfannkuchen Milch in eine Rührschüssel geben, Mehl hinein sieben und beides mit dem Schneebesen glatt verrühren. Jetzt die Eier und 1 Prise Salz zufügen und unterrühren und den Pfannkuchenteig 20 Minuten ruhen lassen….
Zitronen-Hähnchen mit Basilikum-Butter-Sauce & BandnudelnEin cremig-zitroniges Gericht, das in 30 Minuten auf dem Tisch steht – frisch, saftig und voller Aromen! Zutaten (für 4 Portionen):Für das Hähnchen: 600 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten Salz & Pfeffer nach Geschmack 1 EL OlivenölFür die Sauce: 2 Schalotten, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 15 g frischer Basilikum, gehackt 150 g weiche Butter 1 Zitrone (Schale + Saft) ½…
Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker cremig rühren. Dann kommen die Eier hinzu und das Mehl, Speisestärke und Backpulver. Teig nur kurz verkneten. Ca. 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Kringel ausstechen und mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Bei 160 Grad Umluft ca. 10 Min. Backen. Ergab bei mir 3 Backbleche mit je 16 Kringel….
Zubereitung: Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen. Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken. Den Kuchen bei 175° Grad 15 Minuten vorbacken. Aus Schmand, Zucker und…
Zutaten : Für die Gebäckcreme: 3 Eigelb 3 Esslöffel (30 g) Allzweckmehl 1/2 Tasse (100 g) Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 235 ml Milch Für die Cannoncini: 1 Blatt aufgetauter Blätterteig (ca. 8 oz, 225 g) 1/4 Tasse (50 g) Zucker 1 Ei (zum Eierwaschen) Puderzucker zum Verzieren Zubereitung: Beginnen Sie mit der Zubereitung der Gebäckcreme…
