Jägersauce Schwarzwälder Art

Zutaten: 550 g Mehl 120 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 16 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 3 EL Rum 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 1 EL Essig 240 ml Milch, kalt 1 Liter Öl, gutes oder Butterschmalz Aprikosenkonfitüre Zubereitung: Als erstes den Germ mit 120 ml kalter Milch und…

Zutaten 200 gr Zucker 5 Eier Vanillezucker 1 pack 200 gr Margarine oder Butter 300 gr Quark 550 gr Mehl backpulver 5 tl etwas puderzucker Zubereitung 1. Als erstes den Zucker,Vanillezucker,Eier und Margarine miteinander schaumig schlagen,quark unterrühren. 2. Jetzt das Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unterheben. 3. Als nachstes dem backofen auf 180°C vorheizen….

Zutaten für 2 Portionen 1 Dose Thunfisch 1 Stk Paprika rot 1 Stk Paprika grün 200 g Cocktailtomaten 0.5 Stk Zwiebel rot 0.5 Bund Petersilie Zutaten für das Dressing 2 EL Zitronensaft 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Wasser 30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit…

Zubereitung:   Das Fleisch in einer großen Pfanne mit Öl 3 Minuten braten. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Die Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Die Karotten waschen, schälen und grob raspeln oder in dünne Scheiben schneiden. Das geschnittene Gemüse zum Fleisch in die Pfanne geben und…

Zubereitung 1. Zuerst das Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten, dann noch etwas mit den Händen verkneten. Danach den Teig zu einer 2 cm dicken Rolle formen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. 2. Jetzt die Teigstücke zu Rollen formen…

Odenwälder Kuchen ist ein traditionelles deutsches Dessert, das in der hessischen Region Odenwald beliebt ist. Der Kuchen besteht aus einem leichten Rührteigboden, der mit Früchten und Nüssen gefüllt und mit einer Schokoladenglasur überzogen wird. Er ist einfach zuzubereiten und eine ideale Leckerei für besondere Anlässe. Zeit benötigt für Odenwälder Kuchen Rezept Arbeitszeit ca. 20 Minuten…