Jägersauce Schwarzwälder Art

Zutaten
Zubereitung
Die Zwiebeln und den Speck würfeln und in der Butter auf mittlerer Flamme dünsten. Die Champignons in Scheiben und etwas größere Stückchen schneiden. Das Tomatenmark oder Ketchup dazugeben und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Das Mehl dazugeben, umrühren und etwa 2 Minuten weiter köcheln lassen.
Mit dem Weißwein ablöschen. Die Sahne und die Rinderbrühe zufügen und ca. 10 Minuten weiter köcheln lassen, dazwischen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!
Rezept für Currywurst mit Pommes Zutaten für die Currywurst: 4 Bratwürste 4 EL Curryketchup 2 EL Currypulver 1 EL Öl Zutaten für die Pommes: 4 große Kartoffeln Öl zum Frittieren Salz zum Würzen Anleitung: Vorbereitung der Bratwürste: Die Bratwürste längs halbieren, um sie besser zu garen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Bratwürste…
Ein fantastischer Streuselkuchen mit Puddingfüllung klingt wirklich lecker! Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren könntest: Zutaten: Für den Teig und die Streusel: 250 g Mehl 100 g Zucker 125 g Butter (kalt, in kleinen Stücken) 1 Ei 1 Prise Salz Für die Puddingfüllung: 500 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 50 g Zucker Anleitung:…
Zutaten Für den Teig: 220 g Mehl 100 ml Liter Öl 100 ml Liter Wasser 4 Eier 150 g Zucker 1 Packung. Backpulver 2 -3 EL Kakaopulver Für die Creme: 200 ml Milch 120 g Butter 7 – 10 Bananen 1 Packung Vanille Puddingpulver 120 g Zucker 300 g Quark Schoko Kuchenglasur 200 ml Sahne…
Anleitung: Zuerst sollten Sie die Kartoffeln gründlich waschen und abtrocknen. Wickeln Sie jede Kartoffel mit 2-3 Scheiben Speck ein. Sie können den Speck nach Belieben um die Kartoffel wickeln und mit Zahnstochern sichern. Legen Sie die eingewickelten Kartoffeln auf ein Backblech oder in eine Auflaufform und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 190°C (Umluft)…
Absolut, knusprige Bratkartoffeln sind eine klassische und köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Hier ist ein Rezept, um knusprige Bratkartoffeln zuzubereiten: Zutaten: Kartoffeln (vorzugsweise festkochende Sorten) Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl) Butter (optional, für zusätzlichen Geschmack) Salz und Pfeffer nach Geschmack Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Rosmarin) Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zur Garnitur…
Quarkpfannkuchen sind eine leckere und glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen. Diese Variante ohne Mehl ist besonders für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Hier ist das Rezept: Zutaten: 250 g Quark (Magerquark oder Speisequark) 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Zucker (optional) Butter oder Öl zum Braten Zubereitung: 1. Teig…