Husarenkrapfen

Zutaten Für den Boden: 4 m.-große Ei(er) 130 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 60 g Stärkemehl 1/2 Pck. Backpulver Für die Creme: 10 Blätter Gelatine Wasser, kaltes…
Die perfekte Symbiose aus Säure und Süße Rhabarber ist bekannt für seinen charakteristisch säuerlichen Geschmack, der in der Kombination mit süßem Baiser besonders gut zur Geltung kommt. Dieses Rezept für…
Zubereitung 1. Ein 32 x 23 cm großes Backblech mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. 2. Das Eiweiß und Zucker steif schlagen und nach und nach Kokosraspeln und…
Zutaten (1 Portionen) 200 g Heidelbeeren 40 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft 50 ml Wasser 200 g Mascarpone 300 g Naturjoghurt Puderzucker, nach Belieben 30 g Keks(e), (Schokokekse) Schlagsahne, (Obers)…
ANLEITUNGEN Die Zwiebeln schälen und in längliche Schnitze schneiden, die Gewürzgurken ebenfalls in längliche, relativ dicke Schnitze schneiden. Hier reicht es oft, die Gurken zu vierteln. Wenn du besonders große…
ZUTATEN Für den Teig: 500 g Mehl 30 -50 g Zucker 50 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanille Für die…