Husarenkrapfen

2 Pck Frischer Blätterteig 1 Beutel Mohn ( Mohnback) 200g feine Marzipan Rohmasse 1 Eigelb +1 Esslöffel Milch verrühren Ein Blätterteig ausrollen Den zweiten ebenfalls und auf den ersten drauflegen Mohnback gleichmäßig auf den Blätterteig verteilen Das Marzipan dünn ausrollen( zwischen zwei Folien )( genauso groß wie Blätterteig) Danach auf den Mohn drauflegen Blätterteig von…

Zutaten für 12 Portionen 4 Stk Eier 120 g Zucker 100 g Mehl, Type 405 1 Prise Salz 0.5 TL Backpulver Zubereitung Für den Biskuitteig zuerst den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze), für Rouladen auf 220 Grad vorheizen und ein Backblech oder eine Springform mit Backpapier auslegen bzw. mit etwas Butter befetten. Nun…

Zutaten warme Milch 240ml Kondensmilch 75g Ei 1 Zucker 30g Trockenhefe 7g Mehl 520g Salz 1 Teelöffel Butter 50 g Kondensmilch 45g Zubereitung Warme Milch mit Zucker und Kondensmilch verquirlen. Trockenhefe und ein Ei zugeben, nochmals verquirlen. Die trockenen Zutaten (Mehl und Salz) zu den feuchten Zutaten geben. Mischen Sie den Teig mit den Knethaken,…

Zutaten 1 Teelöffel Salz 25 g Hefepulver oder 42 g Frischhefe 1 kg Mehl 150 g Zucker 450 ml lauwarme Milch 150 g weiche Butter 2 Eier Vanille Zutaten für Walnussfüllung 70 g Butter, 220 g gehackte Nüsse, 100 g Zucker (falls gewünscht) ein wenig Milch 1 Löffel Zimt 1 Eigelb, zu Teignudeln. Zubereitung Zubereitung…

Zutaten Für den Teig: 1 Tasse (250 ml/g) 1 Tasse Mineralwasser 4 Eier 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1 Tassen Öl (Sonnenblumenöl) 1 Packung Backpulver Für den Belag: 120 g Kokosraspel 120 g Butter 1 Paket Puddingpulver (Vanille) 500 ml Milch 1 EL Zucker 80 g Zucker Fett, für das Backblech Zubereitung 1. So,…