Zutaten
4 EL Öl
4 Zwiebeln, gepellt
3 Paprikaschoten, rot, geputzt
3 Scheiben Ananas, abgetropft
3 EL Zucker
700 g Hähnchenbrust
3 EL Mehl
3 EL Stärkemehl
1 EL Puderzucker
6 EL Weißwein
8 EL Sojasauce
2 EL Essig
4 EL Tomatenketchup
Pfeffer,Muskat
REZEPTE FÜR TEIG * 2 Tassen Allzweckmehl * 2 Esslöffel Zucker * 1 Esslöffel Instanthefe * ½ Esslöffel Salz * ½ Tasse Wasser * 2 Esslöffel Pflanzenöl Toppings * Huhn…
Zubereitung Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. noch Kräuter wie Oregano, Thymian und/oder Basilikum und nach Geschmack Knoblauch dazugeben. 12 – 15 kleine Bällchen formen und in eine…
Rinderbraten: Zutaten: 1,5 – 2 kg Rinderbraten (aus der Schulter oder Keule) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt…
ZUTATEN 1 großer Blumenkohl 200 g Käse 300 g Schinken 4 Eier 250 ml saure Sahne 100 g Käse, gerieben Butter für die Form Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG Den Blumenkohl waschen…
Zubereitung: Spargel schälen, ggf. halbieren und in einen Topf mit heißem Wasser geben. 6-10 Minuten kochen lassen, sodass er noch bissfest ist. Gekochten Schinken in der Mitte halbieren, Spargel darin…
Zutaten 1 Becher Sauerrahm 120 ml Joghurt 1 Bund Schnittlauch 10 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz Zubereitung 1. Als erstes den Knoblauch schälen und pressen. Dann Schnittlauch waschen und in…