Hackbällchen-Auflauf

ZUTATEN FÜR: Für die Nachos: 250 g Tortilla Chips 400 g geriebener Gouda und/oder Cheddar Für die Toppings 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 4 Tomaten 1 Glas eingelegte Jalapeños 250 g Rindersteak oder Rinderhack 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel Salz, Pfeffer Für die Dips: 200 g Saure Sahne 200 g Salsa 2 Avocados 1 Esslöffel Zitronensaft…

Zutaten: 1 kg Hühnerfleisch, Salz und Pfeffer Bei mittlerer Hitze 5 Minuten von beiden Seiten braten, salzen und pfeffern Hacken 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter, 1 TL Oregano, 0,5 TL Zimt, 0,5 TL schwarzer Pfeffer 4 EL Tomatensauce, 2 EL Ketchup Hacken 2 Kartten, 2 Kartoffeln 500 ml Orangensaft hinzugeben Fleisch hinzufügen, bei mittlerer…

Zutaten 120 g Butter 120 g Parmesan, gerieben 450 g Pasta Salzwasser 400 g Hähnchenbrust 100 g Käse Emmentaler 3 EL Öl 250 g Sahne 250 g Crème fraîche Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst das Öl in eine Pfanne geben und leicht erhitzen. Dann die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden,…

Zutaten: Für den Teig: 400 g Mehl 1 Würfel Hefe, frisch oder Trockenhefe 1 EL Olivenöl 1 Prise(n) Zucker 1 TL Salz Für den Belag: 4 EL Tomatenmark 1 TL Zucker 3 Zweig/e Rosmarin, groß 3 EL Wasser 1 Scheibe/n Schinken, gekochter, groß,in Würfeln 5 Scheibe/n Salami, je nach Größe, in Würfeln 2 Kugel/n Mozzarella…

Zutaten 1 Messerspitze Paprika 250g Käse Geriebener 1 Blätterteig 1 Prise Salz 1 Prise Sesam Zubereitung 1 Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Schneiden Sie Ihren Blätterteig in 2,5-3 cm breite Streifen. 2. Nun geben Sie geriebenen Käse auf die Teigstreifen und würzen sie mit Salz und Paprika. Nach Belieben mit Sesam bestreuen 3….

Zutaten 250 g Couscous, (mittelgroß) 250 ml Gemüsebrühe, oder Fond (bitte Herstellerangabe beachten) 1 EL Tomatenmark 2 Paprikaschote(n), rot und gelb 1 Dose/n Mais 4 Stange/n Lauchzwiebel(n) 2 EL Essig (Reisessig) 3 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 EL Currypaste, rote, vegane (ohne Garnelen!) 1 EL Sojasauce Salz und Pfeffer Chilipulver und Kreuzkümmel, sowie etwas Zucker…