Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise

✔️Zutaten: •1 Becher Creme Fraiche •(150g) Käse (z.B. Gratinkäse) •½ Stk Zwiebel •Pfeffer •Salz •1 Schuss Sahne oder Milch •50-100 g rohe Schinkenwürfel oder gekochten Schinken •8 Stk Toast •Schnittlauch…
Zubereitung 1. Zuerst den Suppengrün putzen. Dann Möhre, Petersilienwurzel und Sellerie schälen. Gemüse 1 cm groß würfeln. Lauch putzen, der Länge nach halbieren, ausspülen und ebenfalls 1 cm groß würfeln….
Zutaten 250 g Mandeln 220 g Zucker 150 ml Wasser 1 Packung Vanillezucker Zubereitung 1. Als erstes das Wasser, Mandeln und Zucker im Topf bei mittlerer Hitze kochen. (So lange…
Zutaten 300 g Naturjoghurt 1 Dose Erbsen, bei Bedarf mit Karotten 1 Dose Mais ½ Zwiebel 450 g Nudeln, z. B. Locken ½ Salatgurke 5 Gurkeb, (Essiggurken) 220 g Käse,…
Zutaten 800 g Kartoffel(n) 500 g Lauch 125 g Karotte(n) 300 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 Ei(er), für die Hackbällchen 4 EL Semmelbrösel 200 g Gorgonzola 1 Becher…
Zutaten für Für das Fleisch: 250 g Hackfleisch vom Rind 250 g Hackfleisch vom Lamm 1 kleine Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 100 g Feta-Käse 3 EL Paniermehl Salz und Pfeffer Cayennepfeffer…