Zutaten
3 Knoblauchzehen
2 Becher Sauce Hollandaise
400 g Nudeln
800 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art
3 große Zwiebeln
2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan)
etwas Öl
Zutaten : 750 g Kartoffeln 1 Prise(n) Jodsalz 2 Stück Zwiebel/n, rot 2 Stück Äpfel, rot 4 Stück Gewürzgurke/n 150 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett 4 TL Dill 300 g Hering, roh 1 Prise(n) Pfeffer Zubereitung : Die Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser etwa 20 Minuten garen. Währenddessen Zwiebeln und Gurken in dünne…
Zutaten Für den Teig 200 g Butter 170 ml Milch 3 EL Naturjoghurt 70 g Zucker 1 Ei etwas Salz 1 Würfel frische Hefe 1 PackungBackpulver 650 g Mehl Für den Belag 120 g Butter 4 Äpfel 1 Packung Vanillezucker Für die Dekoration Nach Belieben Zucker 15 g Zimt Zubereitung Vermengen Sie Hefe, Zucker und…
Zutaten 1 große Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 200 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 8 Lasagneplatten, gegart 650 g Hackfleisch 3 EL Olivenöl 1 große Möhren 1 Stück(e) Sellerie Zucker 2 EL Butter 3 EL, gestr. Mehl 500 ml Milch Muskat 100 g Parmesan, frisch geriebenK-licke-n Sie auf das Fot-o…
Zutaten: 500 g Toastbrot ¼ l Milch 3 Eier 50 g Semmelbrösel 2 Zehen Knoblauch 15 g Schnittlauch 15 g Petersilie 2 EL Butter 400 g braune Champignons 200 ml Weißwein 250 ml Sahne 1 Schalotte Salz Pfeffer edelsüßes Paprikapulver Zubereitung: Die Milch in einem Topf mit etwas Salz erhitzen. Knoblauch kleinschneiden und einen Teil…
Zutaten (für 60 Portionen) : 300g Weizenmehl 1 TL Backpulver 100g Zucker 1 TL Zitronenabrieb 200g Butter, weich 1 Stk Ei, Gr. M 2 EL Mehl, für die Arbeitsfläche Zubereitung : 1- Für einen einfachen Butterkeks vermengen Sie zunächst das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel. Dann fügen Sie den Zucker, die auf Zimmertemperatur…
Zutaten 1 Weißkohl 2 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce
