Zutaten
150 g Schinken oder Rauchfleisch
250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben
250 g Schlagsahne
500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben
2 große Zwiebeln, in Scheiben oder Streifen
100 g Käse, geriebener, möglichst den gleichen wie die Scheiben
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Zutaten 250 g Butter, (weiche) 200 g Zucker 2 Eier, (Größe M) 1 Packung Vanillezucker 400 g Mehl ½ Packung Backpulver 5 Tasse/n Cornflakes Zubereitung Zuerst die Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Eier in einer großen Rührschüssel zu einer schaumigen Masse schlagen. Danach das Mehl sieben und mit dem Backpulver vermengen und nach und nach…
Zubereitung 1. Erstmal das Mehl und die Milch mit den Quirlen des Handrührgerätes gründlich verschlagen, damit keine Klümpchen im Pfannkuchenteig entstehen. 2. Als nachtes die Eier und das Salz unterrühren. – Für süße Varianten das Grundrezept mit Zucker und/oder Zitrusschale ergänzen. 3. Nach Belieben den Teig abdecken und etwa 30 Min. quellen lassen, anschließend Pfannkuchen…
Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 390 kcal Zuerst die Tomaten waschen, vom…
Zutaten: 1 Pkt. Blätterteig, frisch 100 g Mandel(n) oder Haselnüsse 2 TL, gehäuft Puderzucker 2 TL, gehäuft Kakaopulver oder Kaba 50 g Sahne 1 EL Aprikosenkonfitüre Puderzucker für die Glasur Zubereitung: 1. Zuerst, Nüsse, Puderzucker und Kaba mischen. Danach, soviel Sahne (bei mir waren es 50 g) unterrühren, bis die Masse schön streichfähig ist. 2….
Die Maracuja-Torte ist eine köstliche Dessertkreation, die oft mit exotischen Aromen und frischen Zutaten zubereitet wird. “Maracuja” ist das portugiesische Wort für Passionsfrucht, und diese Torte wird typischerweise mit einer Maracuja-Creme oder -Füllung hergestellt. Hier ist eine grundlegende Anleitung, wie man eine Maracuja-Torte zubereiten könnte: Zutaten: Für den Tortenboden: 200 g Löffelbiskuits oder Kekse (z….
Schoko Käsekuchen zum abnehmen Für 16-18cm Form: Boden: 2 Eier, 30g Kokosmehl, Ca 20-25g Xucker oder andere süße, 2-3 Tropfen Vanille, Prise Salz, Ca 10g Backkakao, 1 TL Backpulver, Evtl etwas Milch, ( 1-2 EL ) Ofen auf 175 vorheizen. Form mit Backpapier auslegen. Eier mit Xucker, Vanille und Salz gut mit dem Mixer verrühren….
