Gedeckter Apfelmuskuchen

Kaiserbrötchen – Der goldene Klassiker Einleitung: Das perfekte Kaiserbrötchen Kaiserbrötchen zählen zu den beliebtesten Brötchenarten in Deutschland. Mit ihrer knusprigen Kruste und der weichen, luftigen Krume sind sie der goldene Klassiker auf jedem Frühstückstisch. Ursprünglich in Österreich entstanden, haben sie sich schnell auch in Deutschland und anderen Teilen Europas etabliert. In diesem Artikel zeigen wir…
Zutaten 5 Eigelb 3 EL Wasser 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt 5 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl Für die Creme: 500 g Magerquark 500 g Schlagsahne, gut gekühlt 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Maracujasaft 10 Blatt Gelatine Für den Guss: 2 Pck. Tortenguss, klar…
Anleitung: Die Penne-Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Dann abgießen und beiseite stellen. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich und durchscheinend ist, normalerweise etwa 3-4 Minuten. Die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und eine weitere Minute braten,…
Zutaten 500 g Mehl 20 g Hefe (oder 1 Pä. Trockenhefe) 50 g Zucker ¼ Liter Milch ½ TL Salz 80 g Butter, zerlassene 1 m.-großes Ei(er) 100 g Butter für die Pfanne 125 ml Milch für die Pfanne Zucker für die Pfanne Zubereitung Zubereitung Die Hefe mit dem Zucker auflösen. Alle Zutaten gut vermischen,…
Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen: Einfach und lecker! Blumenkohl aus dem Ofen ist eine köstliche und gesunde Alternative zu frittierten Snacks – und genauso knusprig! Mit nur wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitung zauberst du ein Gericht, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch jede Menge Nährstoffe liefert. Perfekt als Beilage, Vorspeise oder sogar als…
Kesselgulasch ungarisches Kesselgulasch urig über dem Feuer zubereitet! Zutaten für 10 Portionen: 🥘1.200 g Rindfleisch, (Schulter oder Nuss) 🥘600 g Zwiebel(n) 🥘100 g Butterschmalz 🥘1 TL Kümmel 🥘4 Zehe/n Knoblauch 🥘200 g Paprikapulver, ungarisches edelsüßes 🥘Salz 🥘2 große Karotte(n) 🥘½ Knollensellerie(n) 🥘4 m.-große Tomate(n) 🥘800 g Kartoffel(n), festkochend Das Fleisch in etwa 2…