Zutaten:
° 450-500 Gramm Hackfleisch (gemischt)
° 1 Zwiebel
° 1 Scheibe Toastbrot (eingeweicht)
° etwas Salz und Pfeffer
° Etwas Würze für flüssige Suppe
° 1 Ei
° etwas Senf
° etwas Öl
° 2 Tassen Sahne
° 1 Gramm Erbsen/Karotten
° Etwas Saucenbinder
° etwas Brühe
zutant : 7-8 Hähnchenschenkel Salz, Pfeffer, süßen Paprika hinzufügen Das Huhn gut reiben. 20 Minuten marinieren. Mix: 1 Tasse weißer Joghurt 1 Esslöffel Petersilie 1 Teelöffel Zitrone 3 Knoblauchzehen 1…
Zutaten 1 Zehe Knoblauch 1/2 Tube Tomatenmark Gouda, gerieben nach Belieben 8 Champignons (Riesenchampignons) 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln Muskat Salz und Pfeffer etwas Olivenöl Zubereitung 1. Als erstes die…
Zutaten 250 Käse, gerieben (z. B. Emmentaler oder Gouda) 450 ml Tomaten, passierte 2 Zwiebeln Kräuter, frisch Salz und Pfeffer 4 – 5 große Spitzpaprika, rot 250 g Crème fraîche…
Zutaten: 450 g Rosenkohl, geputzt, halbiert und abgespült, 3 Esslöffel Olivenöl (oder geschmolzene Butter), 1/2 Teelöffel koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Teelöffel italienisches Gewürz, 3 Knoblauchzehen, gehackt,…
ZUTATEN Zutaten für 4 Portionen 800 g Rinderhackfleisch oder halb und halb 2 m.-große Zwiebel(n) Knoblauch 2 EL Öl, zum Braten 1 Paprikaschote(n), orange 2 EL Tomatenmark, (2-fach konzentriert) 1…
Zutaten für 2 Personen: 400gr frischen Brokkoli 1 Packung 400gr Gnocchi’s (Ich hatte ein Fertigprodukt mit Ricotta gefüllt) 16-18 frische Garnelen (ohne Schale, entdarmt) 200gr Schmelzkäse (ich hatte 9% Fett,…