Frikadellen aus dem Backofen, könnte ich gerade jeden Tag essen!
Frikadellen aus dem Backofen, könnte ich gerade jeden Tag essen!
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Erdbeermousse Torte – Fruchtige sommerliche Torte für viele Gelegenheiten!
Zutaten: Zutaten für den Biskuitkuchen: 4 Eier 120g Zucker 120g Mehl 1 Prise Salz Erdbeer Mousse: 340g Erdbeeren 100g Zucker 40ml Wasser 12g Gelatinepulver 375 g frische Sahne Erdbeergelee: 250g Erdbeeren 40g Zucker 10g Wasser 6g Gelatinepulver Garnierung und Dekoration: 12/13 kleine und mittelgroße Erdbeeren zur Dekoration am Rand 200 g Erdbeeren, zur Innengarnierung in…
Eierlikör Muffins
2 Ei(er) 125 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 125 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) ½ Pck. Backpulver 125 ml Eierlikör 2 EL Schokoladenraspel Für die Glasur: Puderzucker Eierlikör Zubereitung Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Eier schaumig schlagen, mit Fett und Zucker glatt rühren. Mehl und Backpulver sieben, unterrühren. Eierlikör und Schokoladenraspeln unterheben. Förmchen zu…
Hirtenmakkaroni sowas von lecker
Hirtenmakkaroni ist ein herzhaftes und besonders leckeres Gericht, das mit einfachen Zutaten eine unglaubliche Geschmackskombination erreicht. Es basiert auf Makkaroni, die mit herzhaftem Speck oder Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und einer würzigen Tomatensoße verfeinert werden. Oft kommen noch Käse und Sahne hinzu, um dem Gericht eine cremige Konsistenz zu verleihen. Zutaten: 400 g Makkaroni 200 g…
Supersaftiger Apfelkuchen
Zutaten: 125 g Margarine oder Butter, weiche 125 g Zucker 3 Ei(er) ½ Pck. Backpulver 250 g Mehl 1 ½ kg Äpfel, geschälte, entkernte Fett für die Form viel Butter zum Bestreichena viel Zucker oder Zucker und Zimt Zubereitung: Aus der Margarine oder Butter, dem Zucker, den Eiern, dem Backpulver und dem Mehl einen Rührteig…
Gurkensalat einkochen Vorrat für den Winter
✔️ZUTATEN: •2 kg Gurken •300 g Zwiebeln •3 EL Dill •2 EL Zucker •3 Knoblauchzehen •3 EL Essig •Salz •Pfeffer ✔️ZUBEREITUNG: Zuerst legen Sie das Gurken für 10 Min ins Wasser , Danach gut putzen und auf einem Sieb abtropfen lassen, eventuell mit einem Tuch trocken tupfen. Zwiebeln kleiner schneiden. Knoblauch nicht pressen, sondern fein…
BISKUIT – SCHNITTEN
Zutaten Für den Biskuitboden: 60 g Butter, geschmolzene und abgekühlte, noch flüssige 4 m.-große Ei(er) 125 g Zucker 1 Pkt. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 5 g Speisestärke 1 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 120 g Keks(e), (Amarettini) Für die Füllung: 400 g Schmand, (ersatzweise Sahnequark oder Mascarpone) 3 TL Lebkuchengewürz, ca….