ZUTATEN
300 ml (1 1/5 Tassen) Milch
2 Eier
100 g (½ Tasse) Zucker
20 g (2 Esslöffel) frische Hefe
100 ml (2/5 Tassen) Pflanzenöl
750 g (6 Tassen) Mehl
Salz
50 g (1/5 Tasse) geschmolzene Butter
Sesamsamen
Puderzucker
METHODE
Milch, Öl, Ei, Eiweiß, Hefe und Zucker in die Rührschüssel geben. Vermischen Sie alles gut miteinander. Mehl und Salz nach und nach hinzufügen. Zu einem Teig kneten. Den Teig mit Öl bestreichen und 3 Stunden ruhen lassen.
Den Teig ausrollen und mit geschmolzener Butter bestreichen. Rollen Sie den Teig zu einem Strang aus und schneiden Sie ihn mit einem Teigschneider ab.
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