Zutaten (4 Portionen):
500 g Hähnchenbrust
500 g Brokkoli
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
100 g Käse (gerieben)
50 g Schmelzkäse
200 ml Milch (1,5% Fett)
200 ml Gemüsebrühe
200 g Tomaten
2 Eier
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
4 TL Olivenöl
Zutaten Gehacktes Kalbfleisch 500 gr Kartoffeln 500 gr Geschälte Tomaten 300 gr Zwiebel 1/2 Natives Olivenöl extra Gehackte Petersilie Verkauf Baby Butter Für den Teig Vollmilch 500 ml Ei 2 Mehl 30 gr Das bulgarische Moussaka ist eine typische Spezialität der Balkantradition und insbesondere Bulgariens. Es ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten…
Zubereitung Backofen auf 200 °C vorheizen. Aubergine/n und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. Öl hineingeben und die Auberginenscheiben von beiden Seiten 3 Minuten anbraten. In einer Auflaufform abwechselnd die Auberginen- und Tomatenscheiben legen. Für die Soße Knoblauchzehe/n und Zwiebel/n schälen und fein hacken. In der Pfanne die Zwiebel-…
ZUTATEN 500 gSchweineschulter 1Zwiebel 2Lorbeerblätter 4 StückPiment Salz und Pfeffer 1 ELSchweineschmalz 300 gPilze (TK) 1 BecherSchlagsahne (31% Fettanteil) 2 ELEssig 1 TLZucker 1 ELMehl Milch nach Bedarf ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Schweineschulter in 3×3 cm große Stücke schneiden. Salzen und pfeffern. Zwiebel würfeln und im heißen Schmalz anbraten. Die Schweinefleischstücke dazugeben und 10 Minuten mit braten….
Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 gSpeck 300 mlSahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Sahne mit dem Ei und dem Käse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Speck sowie die Zwiebel in kleine…
Auch euch schmeckt der Weißkohl-Möhren-Salat in Restaurants, wo er meistens als Gemüsebeilage serviert wird? Meistens gibt es ihn in den Restaurants mit Tagesmenü. Falls ihr es schonmal probiert habt, diesen Salat zu Hause selber zuzubereiten, aber geschmacklich war es dem aus dem Restaurant nicht mal ähnlich, könnt ihr dieses Rezept probieren. Er schmeckt wirklich genauso,…
Zutaten: 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen etwas Öl zum Formen Zubereitung: Ei verquirlen. Butter schmelzen. Milch in einem Topf lauwarm erhitzen. Mehl, Trockenhefe, Zucker, Ei, Butter, Milch…
