Zutaten (4 Portionen):
500 g Hähnchenbrust
500 g Brokkoli
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
100 g Käse (gerieben)
50 g Schmelzkäse
200 ml Milch (1,5% Fett)
200 ml Gemüsebrühe
200 g Tomaten
2 Eier
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
4 TL Olivenöl
Zutaten Wirsingkohl, ca. 500 g 0,5 Kopf Kartoffeln 250 g Karotten 250 g Zwiebel 2 Schweine-Gulasch 1 kg Butterschmalz 1 EL Gemüsebrühe 1,75 l Salz, Pfeffer Chilipulver 0,25 TL Zubereitung: 1.Die Kartoffeln schälen, waschen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Karotten schälen und ín nicht zu feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen, halbieren…
Zutaten: 1 kg Hühnerfleisch, Salz und Pfeffer Bei mittlerer Hitze 5 Minuten von beiden Seiten braten, salzen und pfeffern Hacken 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter, 1 TL Oregano, 0,5 TL Zimt, 0,5 TL schwarzer Pfeffer 4 EL Tomatensauce, 2 EL Ketchup Hacken 2 Kartten, 2 Kartoffeln 500 ml Orangensaft hinzugeben Fleisch hinzufügen, bei mittlerer…
Zutaten 200 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 300 g Quark / Magerquark 2 Eier 2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!) 320 g Mehl 1 TL Backpulver Fett, zum Ausbacken Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung 1. Einfacg mal lle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten!…
Zutaten 1 Zehe Knoblauch 1/2 Tube Tomatenmark Gouda, gerieben nach Belieben 8 Champignons (Riesenchampignons) 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln Muskat Salz und Pfeffer etwas Olivenöl Zubereitung 1. Als erstes die Champignons waschen, putzen und aushöhlen. Ausgehöhltes Pilzfleisch beiseitestellen. Champignonköpfe auf ein Backblech legen. 2. Danach die Zwiebeln in kleine Würfel hacken und in heißem Öl…
Zutaten 250 g Spirallen Nudeln gekocht, abgetropft, erkaltet 1 Dose Thunfisch in Öl, abgetropft, zerpflückt, Öl aufgefangen 1 Paprikaschote(n), in feine Streifen geschnitten ½ Chilischote(n), rot, mild, in feine Streifen geschnitten 3 Tomate(n), entkernt, gestückelt 4 Schalotte(n), geschält, fein gewürfelt 2 – 3 EL Mayonnaise 1 Würfel Zucker 3 EL Sauce (Barbecue – Sauce) 1…
ZUTATEN 800 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochend 125 ml Milch 200 ml Sahne 100 g Schmelzkäse, mit Kräutern 200 g Käse, gerieben. z.B. Greyerzer 1 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Muskat, frisch gerieben
