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### Zutaten:
– 4 Zehen Knoblauch
– 3 EL Olivenöl
– 650 g Joghurt (mit 10 % Fett)
– 2 Salatgurken
– 2 EL Essig
– 1 TL Pfeffer
– 1 TL Salz
Zutaten: 500 g Mehl, gesiebt 1 Würfel Hefe 100 g Butter, zerlassen, lauwarm 1 Ei(er) 250 ml Milch, lauwarm 1 Prise(n) Salz 75 g Zucker 1 Beutel Vanillinzucker 3 Äpfel, süßliche (z. B. Elstar), geschält, fein gewürfelt 75 g Zucker Zimt 100 g Rosinen 2 EL Butter, zerlassen 150 g Puderzucker 2 EL Wasser etwas…
Zubereitung 1. Als erstes die Zutaten für den Knetteig in eine Schüssel geben, rasch zusammenkneten und zur Seite stellen. 2. Danac dür die Füllung Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren. Dann den Quark und die saure Sahne untermischen. Die süße Sahne steif schlagen und unterheben. 3. Den Backofen auf 190…
Superleckere Kokosmakronen – Einfach und himmlisch! Kokosmakronen sind ein Klassiker, der in keiner Plätzchendose fehlen darf. Mit ihrem herrlich saftigen Kern und dem intensiven Kokosgeschmack sind sie der perfekte Genuss für die Weihnachtszeit oder einfach für zwischendurch. Zutaten (für ca. 25 Stück): 4 Eiweiß (Größe M) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz…
Diese gesunde Kohlsuppe mit Tomaten und Linsen ist super einfach, preiswert, geschmackvoll und vollgepackt mit nahrhaften Zutaten, darunter pflanzliches Eiweiß, Antioxidantien und wirkt zudem entschlackend! ZUTATEN 1 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt 2 Stangen (100 g) Staudensellerie gewürfelt 2 mittelgroße (180 g) Karotten fein gewürfelt 90 g (90 g) Brokkoli in kleine Röschen geschnitten 4 Knoblauchzehen gehackt 1 TL getrockneter Thymian 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL geräucherter Paprika 1 TL Salz oder weniger/mehr nach Geschmack Schwarzer Pfeffer und rote Chiliflocken nach Geschmack 2 ganze Lorbeerblätter 2 (425 g)…
Zutaten für 4 Personen Bratbutter zum Braten 800 g geschnetzeltes Kalbfleisch (à la minute) 1 EL Mehl 0.75 TL Salz wenig Pfeffer 1 Zwiebel, fein gehackt 200 g Champignons, in feinen Scheiben 1 dl Weisswein2.5 dl Vollrahm 1 dl Fleischbouillon 1 EL Maizena Salz, nach Bedarf Pfeffer, nach Bedarf 3 EL glattblättrige Petersilie, fein geschnitten…
Zutaten 2 Packung Puddingpulver, Vanille- 4 Eier 300 g Zucker 850 g Quark, (kann ruhig Magerquark Sein…) 3 EL Ol, neutrales 400 g suBe Sahne 400 g saure Sahne 3 Tropfen Aroma, (Backol Zitrone) 1TL Rum 1 Packung Vanillezucker Zubereitung 1. Zuerst die Eier trennen. Das Eiwei® steif schlagen.Danach die ubrigen Zutaten, sowie die Eigelbe…
