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### Zutaten:
– 4 Zehen Knoblauch
– 3 EL Olivenöl
– 650 g Joghurt (mit 10 % Fett)
– 2 Salatgurken
– 2 EL Essig
– 1 TL Pfeffer
– 1 TL Salz
Zutaten warme Milch 200 ml (6,7 Unzen) Allzweckmehl 400 g (14,1 Unzen) Butter 40 g (1,4 Unzen) Zucker 2 EL Hefe 7 g (1 ¼ bis 1 ½ TL) Salz 1/2 TL Ei 1 Öl zum braten Zucker zum Bestreuen Viele Hobbyköche schrecken vor der Idee zurück, ihre eigenen Donuts zuzubereiten, einfach weil es so…
Plätzchenteig zubereiten und verarbeiten Die Zutaten für den Plätzchenteig zunächst mit den Knethaken des Rührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig vor der Weiterverarbeitung zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens ein halbe, besser 1 Stunde kühlen. Den gekühlten Plätzchenteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2-3 mm dick ausrollen…
Zutaten: 440 gMehl 220 gButter 190 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 80 gPuddingpulver mit Vanille-Geschmack 4Eigelb 4 ELMilch Puderzucker zum Wälzen Drucken Zubereitung: Alle Zutaten (Puddingpulver einfach so verwenden – nicht zu einem Pudding kochen) mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten. Kleine Stücke vom Teig abschneiden und von Hand kleine Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes…
ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Zuerst die Gläser, die mit diversen Schichten befüllt werden, bereitstellen. Die Kekse in eine Schüssel zerbröseln, 2 EL zerlassene Butter hinzufügen und vermengen. Erdbeeren waschen, abtrocknen und in kleine Stücke schneiden. In einer weiteren Schüssel Quark, Zucker, saure Sahne, und Schlagsahne mit einem Rührgerät cremig rühren. Wenn alles vorbereitet ist, kann das Schichten…
ZUBEREITUNG Alles zu einem Teig verkneten und durch den Fleischwolf mit dem entsprechenden Vorsatz drücken. Nach dem Backen mit Marmelade zusammenkleben und die Enden in geschmolzene Schokolade eintauchen. Es ist ein wirklich einfaches Rezept und die Spritzgebäck-Stangen sind sehr zart. Falls ihr, genauso wie ich, einen elektrischen Fleischwolf habt, muss es schnell gehen. Wenn man…
Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), selbst gemacht oder gekauft 2 Pck. Götterspeise (Himbeergeschmack) 400 g Sahne 200 g Zucker 200 g Frischkäse ½ Zitrone(n), der Saft davon 300 g Himbeeren (TK) Zubereitung Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem 26er Tortenring umstellen. Die Götterspeise in 200 ml Wasser quellen lassen. In einem Topf erhitzen und…
