Zutaten:
1 Tasse Milch
1 Esslöffel – Hefe
3 Esslöffel Puderzucker
2 Esslöffel Pflanzenöl
2 und 1/4 Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz
Zutaten für die Füllung:
2 Tassen Milch
1 Ei
5 Eigelb
1/4 Tassen Maisstärke
1/2 Tassen Zucker
1/4 Margarine
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Ich mache dieses Gebäck, wenn wir kein Brot zu Hause haben. Auch wenn ich keine Hefe habe, weil sie zum Beispiel gerade nicht zu kaufen ist, dann bereite ich diese hohlen Fladen zu. Wir füllen sie mit Gemüse oder angebratenem Fleisch. Zutaten 350 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 200 ml heißes Wasser Zubereitung Mehl…
Zubereitung Für den Teig Mehl, Milch, Germ, Zucker und Butter ca. 10 Minuten glatt kneten. Teig in eine Schüssel legen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. Rohr auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in gleichmäßige Stücke teilen. Jedes Teigstück flach drücken, 1 TL…
Zutaten 5 Eigelb 5 Eiweiß 130 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 EL Wasser 130 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Becher Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 Pkt. Vanillezucker 300 g Quark 60 g Zucker 4 EL Zitronensaft 1 Pck. Sahnesteif Zubereitung Zuerst für den Biskuitboden Eigelb, Zucker, Wasser und Vanillinzucker richtig…
Zutaten Für den Teig: 400 g Mehl 250 g Butter, weich 200 g Frischkäse 2 Eigelb Für die Füllung: 1 Pck. Mohn (Mohnback) Puderzucker
Fügen Sie eine halbe Tasse geriebenen Käse hinzu, vorzugsweise Cheddar, Mozzarella oder eine Kombination aus beiden. Zwei Teelöffel gehackte frische Petersilie Zwei Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch (optional, zum Garnieren) Anleitung Schalten Sie den Ofen ein und legen Sie ein Backblech bereit: Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Legen Sie Backpapier oder etwas…
Zubereitung: Hefe, Zucker und Öl in die warme Milch einrühren. Das Ganze in das Mehl gießen. Den Teig intensiv kneten. In einem Topf legen, mit Tuch und Deckel zudecken und ca. 60 – 70 Min. an einem warmen Ort legen. Den Teig nochmals intensiv kneten und auf einer dünnen Mehlschicht etwa 2 mm dick ausrollen….
