Erdbeer-Dessert im Glas mit Quark

Polnischer Puddingkuchen – absolut Weltklasse Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 150 g kalte Butter 2 Eier Für die Puddingfüllung: 1 Liter Milch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier Für den Belag: 100 g Butter 100 g Zucker 100 g…
1. Hühnchen in etwas Olivenöl durchbraten. Bereits mit etwas Hähnchengewürzsalz würzen. Wieder aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. 2. In der gleichen Pfanne Zwiebeln auf mittlerer Stufe glasig anbraten. 3. Pilze zugeben und Pfanne mit den Gewürzen würzen. 4. Kochsahne zugeben und kurz aufkochen lassen. 5. Frische Gnocchi und Hühnchen zugeben und nochmals…
Zutaten 120 g Butter 40 ml Öl 2 Eier etwas Salz 350 ml Milch 35 g frische Hefe 80 g Zucker 600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packung Zimtzucker 50 g Butter Zubereitung – Zuerst die Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln und das Zucker hinzufügen, das Ganze aufgehen lassen. Anschließend mit Mehl, zerlassener Butter, Öl,…
Zutaten für etwa 35 Stück: 150 g Butter, weich 80 g Puderzucker 30 g brauner Zucker 1 Prise gemahlene Vanille oder 1 Pck. Vanillezucker 3 Eigelbe (Kl. M) 200 g Mehl 1 Msp. Backpulver 20 g Kakaopulver 1 bis 2 EL Milch 150 g Nuss-Nougat-Creme, z. B. Nutella 150 g Zartbitterschokolade Besonderes Werkzeug: Küchenmaschine oder…
ZUTATEN 1 Tortenboden (Wiener Biskuitboden, heller, hoher, 3-teilig) 4 Becher Sahne 2 Pkt. Konfekt (Ferrero Rocher) ZUBEREITUNG Von den Rocher 6 Stück für die Dekoration beiseite legen. Die restlichen Rocher in eine Schüssel geben und zerkleinern. 3 Becher Sahne steif schlagen und mit der Rochermasse vermischen. Den Rocher-Sahne-Mix in drei Portionen teilen und jeweils auf…
Zutaten 350 g Nudeln (Makkaroni) 400 g Hackfleisch, gemischtes 1 Dose Tomate(n), gestückelte 600 ml Wasser n. B. Tomatenmark 100 ml Ketchup 125 g Crème fraîche mit Kräutern 150 g Käse (Gouda), geriebener Salz und Pfeffer 1 Tomate Muskat Paprikapulver Fondor Knoblauchgranulat Kräuter, italienische Selleriesalz Zwiebel(n), gefriergetrocknete Fett für die Auflaufform Zubereitung Als erstes die…