ENGELCHENLIKÖR

Zutaten: 500 g Weizenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 25 g Hefe, frisch 1 TL Salz Zubereitung: 1. So geht das Rezept: Mit den angegebenen Zutaten einen Hefeteig ansetzen. Dann, Rührschüssel fest verschließen und den Hefeteig über Nacht in den Kühlschrank stellen und gehen lassen. 2. Danach, am nächsten Tag den Teig großzügig mit Mehl bestäuben….
Zutaten Für die Creme: 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen Für den Schaum: (Weinschaum) 4 Eigelb 70 g Zucker 250 ml Weißwein ½ Zitrone(n), Saft davon 1 EL, gestr. Stärkemehl Zubereitung 1 Als erstes Milch und Zucker zum Kochen bringen (5 EL davon zurückbehalten). Danach…
Gegrilltes Hühnchen mit Gemüse Zutaten: 2 Hühnerbrustfilets 2 Esslöffel Olivenöl Saft einer Zitrone 2 Knoblauchzehen, gehackt Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Zucchini, Brokkoli, Karotten) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z. B. Rosmarin, Thymian) nach Geschmack Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
Zutaten Für den Teig 200 g Butter 170 ml Milch 3 EL Naturjoghurt 70 g Zucker 1 Ei etwas Salz 1 Würfel frische Hefe 1 PackungBackpulver 650 g Mehl Für den Belag 120 g Butter 4 Äpfel 1 Packung Vanillezucker Für die Dekoration Nach Belieben Zucker 15 g Zimt Zubereitung Vermengen Sie Hefe, Zucker und…
Luxuriöse Rindfleischpasta in cremiger Knoblauchsauce Zutaten: 400 g Tagliatelle oder andere breite Nudeln 300 g Rinderfilet, in Streifen geschnitten 200 ml Schlagsahne 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 ml Weißwein 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Anleitung: Nudeln…
Hammermäßig lecker, Zucchini Sticks Zutaten: – 1 Zucchini, gerieben – Salz nach Geschmack – 1 Karotte, gerieben – 2 Eier – 100 g Käse, gerieben – Frische Petersilie – 1 Kartoffel, gerieben – 2 Knoblauchzehen, gehackt – Pfeffer nach Geschmack – Kräuter nach Geschmack – Paprika nach Geschmack – 4 El Haferflocken – 2 El…