Saft einer halben Zitrone
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Waschen Sie das frische Blattsalat und das gehackte Gemüse gründlich und lassen Sie es gut abtropfen.
Mischen Sie den Blattsalat, das gehackte Gemüse, die geraspelten Karotten und Rote Bete in einer großen Salatschüssel.
Fügen Sie die Kresse oder Sprossen hinzu, um den Salat mit zusätzlicher Frische und Nährstoffen anzureichern.
In einer kleinen Schüssel vermengen Sie den Zitronensaft und das Olivenöl. Gießen Sie diese Dressing-Mischung über den Salat.
Fügen Sie die gerösteten Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne hinzu, um dem Salat eine knusprige Textur und zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und den Salat vorsichtig mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Servieren Sie den Salat sofort als gesunde Beilage oder Hauptgericht.
Dieser Salat enthält eine Vielzahl von Gemüsesorten und ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die dazu beitragen können, den Körper zu reinigen und den Bauch zu entleeren. Denken Sie daran, ausreichend Wasser zu trinken und Ihren Salat mit frischen Zutaten zuzubereiten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
