Der beste Pizzateig

Zutaten für 300 g Mehl 200 g Butter 100 g Zucker, möglichst Vanillezucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 4 Äpfel Zimt und Zucker für die Äpfel n. B. Puderzucker Nährwerte pro Portion kcal 3304 Eiweiß 40,07 g Fett 176,00 g Kohlenhydr. 396,50 g  

ZUTATEN: 8 kleine Rinderschnitzel 300 g Speck, gewürfelt 400 g Zwiebel(n) 400 g Champignons, braun 400 g süße Sahne 300 g Käse, gerieben Thymian Basilikum Salz Pfeffer Mehl Ei(er) Paniermehl ZUBEREITUNG: Schnitzel mit Mehl, Ei und Paniermehl panieren, nach Geschmack würzen, dann kurz anbraten. Zwiebeln in Halbringe schneiden, glasig anbraten, Rindfleisch und Champignons dazu. Nun…

Zutaten 3 Zucchini (600g) Salz und Pfeffer Champignons 200g Olivenöl Süße Paprika Haferflocken 100g (Smoothies) 2 mittelgroße Eier Geriebener Parmesan 100g Geschnittener Gouda-Käse Zubereitung Als erste die Zucchini reiben und in eine Schüssel geben. Dann Salz hinzufügen und 15 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Pilze kochen und beiseite stellen. Danach drücken Sie die…

unter Rühren hinzufügen, bis eine glatte Mischung entsteht. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Mischung eindickt und klar wird. Zitronensaft und Lebensmittelfarbe hinzufügen: Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie den Zitronensaft und ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe (falls verwendet) ein. Die Farbe sollte…

Zutaten 1 Scheibe/n Brot(e), (Körnerbrot) 1 Ei(er), hartgekocht 8 Scheibe/n Tomate(n) 8 Scheibe/n Salatgurke(n) 1 dünne Lauchzwiebel(n) 50 g Kräuterquark 1 TL, gehäuft Senf, (Dillsenf) Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle Chiliflocken Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 8 Minuten Gesamtzeit ca. 18 Minuten Das Ei in kochendem Wasser in ca. 8 Minuten…

Schnitzel: Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) 3 grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl 100 g Eier 2 Kochsahne 2 EL Semmelbrösel 100 g Öl 1 Tasse Rosenkohl: ( Für 2 Personen ) Rosenkohl ( Hier: Ein Rest von gestern / Siehe mein Rezept: *)…