Deftiger Hähnchen Alfredo Auflauf

Ein deftiger Hähnchen Alfredo Auflauf ist eine herzhafte Variante des klassischen Hühnchen Alfredo-Gerichts. Hier ist ein Rezept für einen köstlichen Hähnchen Alfredo Auflauf:

Zutaten:

  • 2 Hühnerbrustfilets, in Würfel geschnitten
  • 250 g Penne-Nudeln (oder eine andere Nudelsorte Ihrer Wahl)
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Tasse Sahne
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe
  • 1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren (optional)

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