Cheeseburger Ring. Für Viele. Knaller!

Hier ein Rezept für einen Cheeseburger-Ring, perfekt für viele Gäste und ein echter Party-Knaller! 😍🍔

Zutaten (für ca. 8–10 Personen):

  • 2 Packungen Blätterteig (ca. 275 g pro Rolle, aus dem Kühlregal)
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 150 g Cheddar, gerieben (oder ein anderer Käse nach Wahl)
  • 3–4 Essiggurken, in Scheiben oder Würfeln
  • 2–3 EL Ketchup
  • 1–2 EL Senf
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Sesam zum Bestreuen

Optional als Beilage:

  • Salatblätter, Tomatenscheiben oder Dips wie Burger-Sauce, Ketchup oder BBQ-Sauce

Zubereitung:

  1. Hackfleischfüllung vorbereiten:
    • Hackfleisch in einer Pfanne mit den Zwiebelwürfeln anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
    • Ketchup und Senf unterrühren und die Masse etwas abkühlen lassen.
    • Essiggurken und Käse untermischen.
  2. Blätterteig vorbereiten:
    • Blätterteigrollen auslegen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden (ähnlich wie bei Croissants).
  3. Ring formen:
    • Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech die Teigdreiecke kreisförmig anordnen, sodass die Spitzen nach außen zeigen und sich die breiten Seiten überlappen. Es entsteht ein Kranz.
  4. Füllen:
    • Die Hackfleischfüllung auf dem inneren Rand des Kreises verteilen (dort, wo die breiten Seiten der Dreiecke liegen).
    • Die Teigspitzen nach innen über die Füllung klappen und leicht andrücken.
  5. Bestreichen & Backen:
    • Den Ring mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
    • Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) oder 180 °C (Umluft) für 25–30 Minuten goldbraun backen.
  6. Servieren:
    • Cheeseburger-Ring in Stücke schneiden und mit Salat, Tomaten und Dips servieren.

Tipp:
Du kannst den Cheeseburger-Ring auch mit Speck oder Jalapeños aufpeppen – für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis! 😋

Viel Spaß beim Feiern! 🎉