Zutaten/Zubereitung:
1 kg weiße Champignons
2 große Zwiebeln
1. Als erstes die Champignons ganz in heißem Öl braten.Nun nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Danach Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken.
250 g Natur Joghurt
125 g Majonäse oder mehr nach Geschmack
Zubereitung 1. Als erstes die Gemüsezwiebel in grobe Spalten teilen. Danach die Peperoni ohne Kerne in sehr feine Ringe schneiden. Die Pilze und die Tomaten vierteln. 2. Jetzt die Paprika erst in Streifen und dann in 3 cm lange Stücke schneiden. Die Sellerie in Scheiben schneiden. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. 3….
Zutaten 150 g Schinken oder Rauchfleisch 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben 250 g Schlagsahne 500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben 2 große Zwiebeln, in Scheiben oder Streifen 100 g Käse, geriebener, möglichst den gleichen wie die Scheiben Salz und Pfeffer Paprikapulver
Zutaten: 2 Zucchini 250 ml (1 Tasse) Milch 250 ml 60 g (8 EL) Mehl 1 Ei 330 ml (1 1/3 Tassen) Mineralwasser 4 g (1 TL) Kurkuma 4 g (1 TL) Pfeffer 4 g (1 TL) Salz 4 g (1 TL) trockene Minze 10 g (2 TL) Backpulver 100 g (1 Tasse) Maiskörner Zuberetung:…
ZUTATEN: 1 Blumenkohl 2 Eier 50 g Mandelmehl 35 g Parmesan 1 TL Pfeffer 2 TL Salz etwas Petersilie ZUBEREITUNG: ANZEIGE Blumenkohl vom Strunk entfernen, in kleine Röschen verkleinern und 5 Minuten bei 1000 W in die Mikrowelle. Blumenkohl zerkleinern und mit den anderen Zutaten vermengen. Da bei mir die Konsistenz nicht fest genug war,…
Zutaten: 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach WunschBackofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Paprika und Zwiebel klein würfeln. Hackfleisch würzen, wie man es wünscht. Ich habe ordentlich Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel (gemahlen) rein. Dazu 2-3 EL Ketchup. 1 Ei, die Paprika und die Zwiebel dazugeben und…
Zutaten: 100 g Mandel(n), gemahlen 100 g Haselnüsse, gemahlen 3 TL Backpulver 1 Pck. Kuchenglasur, dunkle 100 g Zucker 100 g Butter, weiche 3 Ei(er) 100 g Marzipanrohmasse 100 g Mehl Zubereitung: 1. Die ersten drei Zutaten miteinander verrühren, dann das in kleine Stücke gerupfte Marzipan hinzugeben und so lange rühren, bis sich die Stücke…
