Champignons wie vom Jahrmarkt

Zutaten: 100 g Mandelstifte 1 TL Zimt 50 g Zucker ½ Zitrone(n) Puderzucker 200 g Butter 250 g Mehl 80 g Zucker 4 EL Weißwein 800 g Äpfel, geschält und entkernt gewogen 2 EL Weißwein 100 g Rosinen Zubereitung: 1. Aus Butter, Mehl, Zucker und Weißwein einen Mürbteig kneten und über Nacht kühl stellen. 2….
Zutaten für 4 Portionen 500 g Spargel (weiß oder grün) 3 Prise Muskatnuß 3 Prise Pfeffer (weiß) 200 ml Obers 1 Stk Eigelb 100 ml Weißwein 2 EL Mehl 1 Prise Zucker 1 TL Salz 30 g Butter 500 g Gemüsesuppe bzw. Spargelfond 0.5 Stk Zitrone 4 Portionen Einkaufsliste Kochansicht Kategorien Cremesuppen Rezepte Einfache Rezepte…
Zutaten 2 EL Mayonnaise 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 3 Prise(n) Zucker 1 TL Senf 6 Ei(er) Zubereitung Die Eier ca. 20 Minuten hart kochen, abschrecken und abpellen. Dann mit einer Eierharfe etwas zerkleinern und in eine Schüssel geben und alles nochmals mit einer Gabel zerdrücken, sodass kleine Stückchen daraus werden. Nun die anderen…
Zutaten: 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben 250 g Schlagsahne 200 g Schinken oder Rauchfleisch 500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben 2 große Zwiebeln, in Scheiben oder Streifen 120 g Käse, geriebener, möglichst den gleichen wie die Scheiben Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung: 1. Einfach mal die Fleischscheiben würzen und abwechselnd…
Long John Silver’s ist bekannt für seine knusprigen und köstlichen Meeresfrüchte im Teigmantel. Wenn Sie ein Fan ihres charakteristischen Geschmacks sind, werden Sie sich freuen. In dieser umfassenden Anleitung führen wir Sie durch die Schritte, um den Teig von Long John Silver zu Hause nachzubilden. Von den wesentlichen Zutaten über den Frittiervorgang bis hin zu…
Zutaten 3 Äpfel 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Prise(n) Salz 2 Eier (Gr. M) 1 Paket/e Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 250 g Mehl 3 TL, gestr. Backpulver 5 EL Milch Fett Puderzucker