Wassermelonensalat Zutaten: 100 g Feta-Käse 3 EL Balsamico 1 kleine Gurke(n) (Minigurke) 250 g Wassermelone(n) 1 kleine Zwiebel(n), rot (oder eine halbe) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft 2 kleine Tomate(n) Zubereitung: Melone, Tomaten und Fetakäse in eine Rührschüssel geben. Die Zwiebel und die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die…
Zutaten 1 Packung Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 250 g Butter oder Margarine 320 g Zucker 1 Pck. Aroma (Citroback) 5 Eier 100 g Schlagsahne 230 g Mehl 1 Packung Backpulver 1 kg Erdbeeren 1 Liter Milch 2 Packung Puddingpulver (Vanille) Fett für das Blech 2 Packung Tortenguss, roter Zubereitung 1. Zuerst die Butter bzw. Margarine,…
Zutaten 2 Packung Frischkäse, (Brunch Paprikazubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch Kräuterzubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch natur) 10 Scheiben Graubrot, (Mischbrot) 5 Scheiben Weißbrot 6 Paprikaschoten, mit Frischkäse gefüllte rote in Öl 6 Cornichons, abgetropft 3 Eier, hart gekocht 1 Bund Schnittlauch n. B. Chilischote(n) Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept…
Zutaten: 1L Milch 1 Joghurt Halbe Zitrone Frischkäse ist ein leckerer Brotaufstrich, der vielseitig einsetzbar ist. Viele Leute kaufen ihn im Supermarkt, aber wussten Sie, dass Sie ihn auch zu Hause mit nur drei Zutaten herstellen können? In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie Sie Frischkäse mit 1 Liter Milch, 1 Joghurt und einer…
Zutaten 1 kg Hähnchenschenkel (TK), aufgetaut 550 g Reis 1 Paprikaschote, rot, klein geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 1 ½ Liter Brühe 100 ml Sahne Für die Marinade 1 TL, gehäuft Salz 2 – 3 Prisen Pfeffer 1 TL, gehäuft Paprikapulver 1 TL, gestr. Currypulver 1 TL, gehäuft Tomatenmark 1 TL, gestr. Kräuter der Provence, getrocknet…
Zutaten Salz und Pfeffer 1 Paket Suppengemüse, TK 1 Liter Brühe 100 g Reis Currypulver 100 g Speck 2 Zwiebeln 500 g Hackfleisch (gemischt) 1 Becher Sahne Paprikapulver, edelsüß Senf etwas Tomatenmark 1 Knoblauchzehe(n) 1 Lorbeerblatt Kräuter, gemischt Zubereitung 1. Als erstes die Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem Speck in einem großen Topf anbraten….
Zutaten 60 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert) 700 g Schweinelenden oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch) 150 g Sauerrahm oder Crème fraîche 150 g Schinken, roher, in Würfeln 1 Zwiebel 2 TL Öl Salz, Pfeffer und Muskat Zubereitung 1. Zuerst die Schnitzel würzen und im Öl Paar Minuten anbraten. Danach den Backofen…
Zutaten: 500 g Kartoffel(n) 1 Zwiebel(n) Öl zum Braten 400 g Wiener Würstchen, in Scheiben geschnitten ½ Tube/n Tomatenmark 500 ml Brühe 250 g Erbsen, TK Zubereitung: Zunächst die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die Kartoffelwürfel mit den Zwiebeln…
Zutaten: 1 kg Gulasch (Hirschgulasch) Öl zum Braten 2 Zwiebel(n), klein gewürfelt 1 Möhre(n), klein gewürfelt ¼ Knollensellerie, klein gewürfelt 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 3 Lorbeerblätter Wildgewürz Thymian 6 Wacholderbeere(n), leicht zerdrückt 3 Nelke(n), leicht zerdrückt 300 ml Rotwein 400 ml Wildfond 2 EL Rotweinessig 4 EL Preiselbeeren Zubereitung: Das Gulasch abtropfen lassen,…
Polnische leckeres Krautnudeln Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 500 g Bandnudeln 500 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung Zwiebeln, Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Weißkraut in feine Streifen schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten. Nudeln abkochen und wenn das Kraut schön braun angebraten ist, untermischen….
