Blumenkohltaler mit Kräuterquark sowas von lecker!
ZUTATEN: 1 Blumenkohl 2 Eier 50 g Mandelmehl 35 g Parmesan 1 TL Pfeffer 2 TL Salz etwas Petersilie ZUBEREITUNG: ANZEIGE Blumenkohl vom Strunk entfernen, in kleine Röschen verkleinern und 5 Minuten bei 1000 W in die Mikrowelle. Blumenkohl zerkleinern und mit den anderen Zutaten vermengen. Da bei mir die Konsistenz nicht fest genug war,…