Zutaten 450 g Nudeln 2 Packung Feta-Käse 1 Salatgurke(n) 5 Tomate(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Dose Mais ½ Ring/e Fleischwurst oder Lyoner 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel(n) 1 Tube/n Mayonnaise, kleine Balsamico, weiß 1 Becher Schmand Salz Pfeffer 1 Prise Zucker Zubereitung 1. Als erstes die Nudeln al dente kochen. Nicht abschrecken, einfach abkühlen lassen.Jetzt…
Zutaten 1 ½ kg Schweinerücken, ausgelöst 4 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 Dosen Champignons, zu je 850 ml Salz und Pfeffer, weißer 250 g Schmand oder Creme fraiche 25 0 g Schlagsahne 1 Liter Tomatenketchup 1 Glas Letscho, (700 ml) oder Ajvar Zubereitung 1. Als erstes das Fleisch in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden…
ZUTATEN 300 gNudeln im Rohzustand 3 ELMehl 500 mlMilch 2 TLSenf 50 gButter 100 gErbsen, tiefgefroren 100 gMais 1 DoseThunfisch nach Geschmack Salz 200 gReibekäse ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Nudeln in gesalzenem Wasser gar kochen. Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und zur Mehlschwitze verrühren. Kalte Milch dazugeben, salzen, Senf dazugeben und rühren, bis eine glatte Soße entsteht. Die…
Zutaten: 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün 1 kg Putenfleisch (oder Schwein) 400 g Schlagsahne 4 EL Senf 4 EL Honig 4 Zwiebel(n) Dill Zubereitung: Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten. Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im “Speedy” klein hacken oder möglichst klein schneiden. Sahne zum Fleisch geben, gehackte…
Zutaten 600 g Putenbrust 200 ml Kokosmilch 400 g Erbsen mit Möhren (TK) etwas Butterschmalz n. B. Gemüsebrühe, instant Salz und Pfeffer Currypulver Basilikum, gemahlener Sternanis, gemahlener Zubereitung Die Putenbrust in Streifen schneiden und in heißem Butterschmalz anbraten. Haben die Putenstreifen den gewünschten Bräunungsgrad erreicht, das Gemüse und die Kokosmilch hinzugeben. Anschließend das Ganze mit…
Zutaten 800 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Öl Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 2 EL Curry 3/8 l Gemüsebrühe (Instant) 200 g Schlagsahne 75 g geriebener mittelalter Goudakäse Thymian Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei…
Einfach und klassisch für heiße Sommertage. Aber auch für Partys und Feier aller Art ist dieser Nudelsalat bestens geeignet. ZUTATEN Man braucht: 250 gbunte Nudeln 1 St.Hänchenbrustfilet 1 St.grüne Paprika 2 St.Tomaten Gewürzmischung für Brathähnchen Salz Pfeffer ZUBEREITUNG Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden. Nach Geschmack salzen und pfeffern. In einer heißen Pfanne anbraten und…
ZUTATEN Erdbeeren, Bananen oder Mandarinen (nach Geschmack) 300 gMehl 150 gPuderzucker 1/2 Pck.Backpulver 1 Pck.Vanillezucker 10 ELlauwarme Milch 10 ELÖl 3 St.Eier 2 ELZucker Schale von 1 Zitrone, fein gerieben ZUBEREITUNG Ein Backblech (35 x 25 cm), Ölsprey oder Butter/Margarine zum Einfetten des Backbleches, Mehl fürs Backblech sowie Puderzucker zum Bestäuben des fertigen Kuchens bereitstellen….
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 3 EL, gehäuft Semmelbrösel ½ Tube/n Tomatenmark 300 ml Sahne (Kochsahne) 50 g Sauerrahm 2 Scheibe/n Käse (Gouda) Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Das Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln und Gewürzen vermischen. Aus der Masse 8 Kugeln formen und in eine Auflaufform legen. Den Ofen auf 200°C vorheizen….
Für ein Rezept mit nur einer Handvoll Zutaten ist es schrecklich schwer, Nudeln mit Schalentieren richtig zu machen. Wir lieben die Kombination aus zarten Nudeln und saftigen, mundgerechten Jakobsmuscheln, aber allzu oft sind die Jakobsmuscheln verkocht und zäh und die Nudeln sind langweilig und geschmacklos. Für ein außergewöhnliches, aber einfaches Spaghetti-Abendessen haben wir eine cremige…
